Ibu Rumah Tangga

Bagi beberapa orang, pete (peuteuy) barangkali jadi salah satu makanan yang dijauhi, terutama karena bau atau rasanya. Namun siapa sangka jika pete yang (diam-diam) banyak penggemarnya ini mempunyai manfaat yang luar biasa. Pete, petai, atau peuteuy yang dalam bahasa Latinnya disebut parkia speciosa, adalah pohon tahunan tropika dari suku polong-polongan (fabaceaee). Pete terhitung tumbuhan kacang kacangan.

Pete tidak hanya populer di Indonesia, penduduk di beberapa negara di dunia ternyata mengenalnya, termasuk Amerika Serikat. Khusus untuk masyarakat AS ini, menyebutnya sebagai “the most horrible food in the world” (makanan yang sangat mengerikan di dunia). Masyarakat Amerika Serikat mungkin menyebutnya demikian karena bau pete yang menusuk. Mereka tidak tahu saja, pete ini sangat bermanfaat lho!

Pohon pete tumbuh menahun, tingginya bisa meraih 20m serta kurang bercabang. Daunnya majemuk, tersusun sejajar, bunga majemuk, tersusun serta bongkol (khas mimosoide). Bunga pete umumnya nampak di dekat ujung ranting. Buahnya besar, memanjang, bertipe buah polong, dari satu bongkol bisa didapatkan sampai belasan buah. Dalam satu buah ada sampai 20 biji, yang berwarna hijau saat tetap muda serta terbalut oleh selaput tipis berwarna cokelat terang. Buah pete dapat kering bila masak serta melepas biji-bijinya. Yang tidak banyak diketahui orang (termasuk orang Amerika Serikat tentunya), ternyata pete sangat baik untuk kesehatan. Berikut 18 manfaat buat pete bagi kesehatan.

1. Menghindari Depresi
Menurut beberapa survey, diantara pasien pasien depresi, banyak yang merasa lebih baik setelah makan pete. Hal ini karena pete memiliki kandungan tryptophan (sejenis protein yang diganti tubuh menjadi serotonin). Kandungan ini membuat pengonsumsi pete menjadi rileks, moodnya menjadi lebih baik, dan membuat orang menjadi lebih bahagia.

2. Membantu Mengatasi PMS (Pre-Menstrual Syndrome)
Bila Anda mengalami PMS atau bad mood sewaktu menstruasi, cukup tangani dengan makan pete. Vitamin B6 yang terkandung dalam pete mampu mengatur kandungan gula darah yang bisa memperbaiki mood.

3. Mengatasi Anemia
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, pete bisa merangsang produksi sel-sel darah merah serta membantu pengidap anemia.

4. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi
Buah tropis ini amat tinggi kalium, namun rendah garam, sehingga dangat prima dalam memerangi tekanan darah. Demikian tingginya kadar kalium, hingga badan FDA (Foods and Drugs Administration atau Pengawas Obat dan Makanan milik Amerika Serikat) mengijinkan perkebunan pete untuk melakukan klaim resmi tentang kekuatan buah ini yang bisa menurunkan tekanan darah serta stroke.

5. Mendorong Kekuatan Otak
Sebanyak 200 siswa di Twickenham (Middlesex), Inggris, tertolong saat ujian sekolahnya setelah mereka mengonsumsi pete pada waktu sarapan, istirahat serta makan siang. Riset juga sudah membuktikan bahwa pete bisa membantu para siswa semakin awas (alert).

6. Baik untuk Saluran Pencernaan
Kandungat seat (dietary fibers) yang tinggi membuat pete amat baik untuk saluran pencernaan. Pete dipakai sebagai makanan untuk menjaga pencernaan, karena strukturnya yang lembut serta halus. Buah ini juga dapat menetralkan asam lambung serta mengurangi iritasi dengan melapisi permukaan lambung.

7. Obat Mabuk
Salah satu cara yang paling cepat untuk mengobati penyakit mabuk adalah dengan membuat milkshake pete, yang dimaniskan dengan madu. Pete dapat menolong menenangkan perut serta dengan tambahan madu dapat menambah kandungan gula darah yang drop.

8. Mengurangi Rasa Kenyang
Pete mempunyai dampak antasid pada tubuh, sehingga apabila dada merasa panas yang umumnya karena makanan, cobalah makan pete untuk mengurangi rasa sakitnya.

9. Menghindari Mual Pagi
Makan pete diantara jam makan dapat membantu menjaga kandungan gula serta membantu menghindari muntah di pagi hari.

10. Mengatasi Gatal Akibat Gigitan Nyamuk
Sebelum memakai krim anti nyamuk, coba gosok tempat yang terkena gigitan dengan bagian dalam kulit pete. Cara ini terbukti sukses mengatasi rasa gatal serta bengkak akibat gigitan nyamuk.

11. Mengatasi Kegemukan
Sebuah penelitian di Institute of Psychology, Austria, menemukan bahwa tekanan di waktu kerja membuat orang mengonsumsi banyak cemilan seperti coklat atau keripik. Dengan sampel 5. 000 orang, peneliti menemukan bahwa umumnya orang jadi gemuk dikarenakan tingginya tekanan kerja. Karena itu untuk mengatasi nafsu ngemil ini, kita perlu mengendalikan kandungan gula dalam darah dengan ngemil makanan yang tingggi karbohidrat. Pete memenuhi kriteria ini. Makanlah tiap dua jam sekali untuk mengatasi lapar Anda.

12. Menetralkan Luka Lambung
Pete terkenal sebagai makanan yang bagus untuk menjaga pencernaan, karena teksturnya yang lembut serta halus. Buah ini juga dapat menetralkan asam lambung serta mengurangi iritasi lambung.

13. Mengatur Suhu Tubuh
Banyak kebudayaan menjadikan pete sebagai buah dingin yang dapat menurunkan suhu tubuh serta emosi ibu yang menanti kelahiran anaknya. Di Belanda contohnya, ibu hamil biasa mengonsumsi pete agar si bayi lahir dengan suhu rendah (tidak tinggi). Meskipun begitu, di Indonesia sendiri ada larangan untuk mengonsumsi pete sewaktu hamil, agar air ketuban-nya tidak berbau.

14. Mengatasi Seasonal Affective Disoder (Gangguan Emosi)
Pete bisa menolong pasien yang terganggu emosi jiwanya. Ini karena kandungan pendorong mood alami bernama tryptophan, yang ada di dalamnya.

15. Mendorong Berhenti Merokok
Anda ingin berhenti merokok? Banyak-banyaklah makan pete. Kandungan vitamin B6 serta B12, diikuti dengan kalium serta magnesium, menolong tubuh cepat pulih dari dampak penghentian nikotin.

16. Hindari Stres
Kalium (mineral mutlak), membantu menormalkan detak jantung, mengirim oksigen ke otak, serta mengatur keseimbangan cairan tubuh. Saat kita stres, kecepatan metabolisme kita meningkat, sehingga mengurangi kandungan kalium di dalam tubuh. Hal ini bisa diseimbangkan dengan mengonsumsi pete yang tinggi kadar kaliumnya.

17. Menurunkan Efek Stroke
Menurut riset dalam The New England Journal of Medicine, rutin mengonsumsi pete dapat menurunkan resiko kematian yang disebabkan karena stroke sebesar 40%.

18. Obat Awet Muda
Karena kandungan proteinnya yang juga tinggi, pete dapat meregenerasi kulit. Petani pete Indonesia bahkan telah mengekspor pete ke Jepang, di antaranya dipakai sebagai bahan kosmetik.
Bagaimana, setelah membaca begitu banyaknya manfaat pete bagi kesehatan di atas, masih malu makan pete?

(Sumber: Sehat dengan Herba)
disalin dari Family Guide

Baca juga:
15 Kiat Praktis Sehari-hari
Manfaat Mengkudu untuk Kesehatan dan Pengobatan
10 Makanan Detoks Terbaik yang Anda Harus Mulai Makan
Kekayaan Kandungan Gizi Kubis

Selain kandungan mineral dan vitamin yang dimiliki oleh kebanyakan buah, nanas memiliki kandungan beberapa mikronutrien yang kurang dikenal oleh kebanyakan orang namun sangat dibutuhkan oleh tubuh Anda. Nanas segar merupakan buah yang sangat sehat dan rendah kalori. Jika Anda tidak menginginkan asupan fruktosa, nanas adalah makanan sehat untuk melengkapi diet Anda.
 
Satu mangkok potongan nanas bisa menjadi makanan ringan yang menyegarkan dan sehat, dengan kandungan 80 gram kalori, tanpa lemak dan mengandung satu gram protein. Satu mangkok nanas mengandung 15 gram gula, jumlah yang cukup tinggi yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah pada penderita diabetes.

Enzim Bromelain Mengurangi Peradangan dan Mengatasi Gangguan Pencernaan
Orang telah menggunakan nanas untuk mengobati peradangan dan gangguan pencernaan. Nanas mengandung bromelain - enzim pencernaan yang membantu memecah makanan untuk mengurangi kembung. Bromelain ini hanya ditemukan dalam nanas segar karena panas dalam proses pengolahan akan menghancurkan enzim ini. 100 gram nanas memasok sekitar 51 kkal. Itulah mengapa sangat baik untuk mengonsumsi nanas sehabis makan.


Bromelain saat ini digunakan sebagai suplemen untuk mengurangi peradangan setelah operasi dan untuk mengobati pembengkakan hidung selama infeksi sinus. Bromelain juga dapat meringankan rasa sakit pada penderita osteoarthritis.

Nanas adalah diuretik yang baikKebanyakan orang meyakini bahwa nanas mampu membakar lemak dalam tubuh. Namun temuan-temuan ilmiah baru-baru ini menunjukkan bahwa meskipun nanas mencegah pengendapan lemak baru, ia tidak memiliki pengaruh terhadap penurunan lemak yang sudah ada di dalam tubuh.Nanas Membuat Anda Awet Muda
Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa nanas mengandung agen anti karsinogenik. Nanas mungkin memainkan peran dalam menjaga sel-sel Anda tetap sehat. Satu mangkok potongan nanas segar mengandung 70 miligram vitamin C dan 95 miligram vitamin A, yang bisa memenuhi semua kebutuhan vitamin C Anda dalam sehari dan memenuhi sekitar 1/5 dari kebutuhan harian vitamin A. Kedua senyawa ini melindungi sel sehat dari ancaman atom destruktif yang disebut radikal bebas dan menyembuhkan sel-sel yang rusak. Kelebihan jumlah sel yang rusak dapat mengakibatkan penuaan dini dan berkembangnya berbagai penyakit.

Kandungan Mangan dalam Nanas Membentuk Tulang yang Kuat
Satu mangkok nanas mentah memberikan 1,55 miligram mangan, mineral yang membantu membentuk tulang yang kuat dan jaringan ikat. Dokter menyarankan pria mendapatkan 2,2 miligram mangan setiap hari dan perempuan mendapatkan 1,9 miligram per harinya. Orang dewasa yang lebih tua, yang menghadapi risiko yang lebih tinggi untuk tulang rapuh, bisa mendapatkan manfaat dengan menambahkan nanas ke dalam diet mereka untuk memastikan mereka mendapatkan cukup gizi .

Mineral Tembaga untuk Mencegah Pembekuan Darah dan Penyakit Tulang
Buah tropis ini dapat mencegah pembekuan darah dan penyakit tulang. Mineral tembaga membantu tubuh Anda di dalam memproduksi hemoglobin dan mempercepat penyembuhan luka. Kekurangan tembaga dapat menyebabkan osteoporosis, anemia, masalah tiroid dan berkurangnya jumlah sel darah putih. Dokter menyarankan orang dewasa mendapatkan 699 miligram tembaga per hari. Makanan tertinggi dalam kandungan tembaga mencakup udang, daging sapi, jamur dan kerang serta beberapa buah-buahan. Semangkok kecil potongan nanas memberikan sekitar 151 miligram mineral tembaga, lebih dari 1/5 dari jumlah yang Anda butuhkan setiap hari.

Nanas Bagus untuk Menjaga Kesehatan Gusi
Orang biasanya sangat peduli dengan gigi mereka sampai-sampai mereka kadang-kadang lupa untuk memperhatikan gusi mereka, yang sama-sama penting karena gusi menjadi tempat yang menahan posisi gigi. Jika gusi Anda tidak sehat, gigi Anda bisa rontok. Makan nanas akan memperkuat gusi dan dengan demikian juga membantu menjaga gigi Anda tetap sehat dan kuat .Nanas Mempertahankan Fungsi Indera Penglihatan
Contohnya adalah degenerasi makula. Penyakit ini merupakan penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa. Hal ini disebabkan oleh kerusakan retina. Kegiatan sehari-hari seperti membaca, mengenali wajah dan beberapa hal lain menjadi jauh lebih sulit karena masalah ini. Memasukkan nanas dalam diet Anda akan menurunkan risiko penyakit ini sebanyak 35 persen. Hal ini karena buah tropis ini mengandung ß karoten yang baik untuk fungsi penglihatan.

Apa Itu Laminine?

Laminine Rp 450.000

Tubuh Anda memiliki mekanisme penyembuhan sendiri, kemampuan fisik untuk meregenerasi sel tubuh yang rusak. Mekanisme ini terus hidup dan sangat baik ketika usia kita masih muda, namun melemah ketika kita mulai menua.

Laminine mampu melepaskan mekanisme penyembuhan diri yang sangat ampuh ke dalam tubuh kita semua, sehingga dapat melindungi keluarga Anda, tidak hanya untuk kesehatan tetapi juga untuk membantu daya tahan mereka sehingga mampu memberikan kesehatan sempurna baik fisik, mental maupun emosional

Laminine membantu meregenerasisel-sel yang sudah tua dengan member nutrisi pada sel-sel yang rusak, membantu memulihkan sel-sel ke kondisi semula.

Bagaimana Laminine Bekerja?

Laminine Rp 450.000 per Box

Pernahkan Anda memperhatikan bagaimana seorang anak saat ini tumbuh dengan sangat cepat secara fisik? Bagaimana seorang anak muda memiliki energy yang sangat besar dan mampu pulih/sembuh dengan cepat? Apakah Anda juga menyadari bahwa seorang anak saat ini mampu belajar bahasa dengan sangat cepat dan bagaimana bisa mereka mengingat banyak hal dengan baik?

Jawabannya terdapat pada senyawa yang sangat penting untuk membantu jaringan perkembangan embrionik yang disebut Fibroblast Growth Factor (FGF). FGF terdapat dalam plasenta manusia, keberadaannya terus berkurang dan akan menghilang pada saat kita tua. Sebenarnya tubuh kita dengan sendirinya mampu memproduksi FGF, apabila dibantu dengan mengkonsumsi suplemen.

Laminine Rp 450.000 per Box

Hingga saat ini seluruh Laminine alami dipercaya sebagai satu-satunya sumber FGF bagi manusia dewasa. Penelitian membuktikan bahwa FGF dapat meningkatkan sistem neuron pada otak manusia, meningkatkan asam amino dan peptid dalam sel dan mampu memperbaiki struktur sel untuk memulihkan seluruh organ tubuh. FGF dalam tubuh mampu memprogram ulang seluruh struktur sel dan asam amino dalam tubuh, sehingga meningkatkan sistem klekebalan tubuh, karena FGF langsung bergerak menuju bagian tubuh yang membutuhkan. Ketika FGF berada di bagian yang sakit, FGF akan berintegrasi dengan bagian tubuh tersebut sehingga mampu mempercepat sistem perbaikan sel.

Laminine Rp 450.000 per Box

Selama FGF berfungsi optimial, sistem kekebalan tubuh kita akan terus terbangun dan terus memfasilitasi kebutuhan nutrisi sehingga mampu mempercepat proses perbaikan sel dan membantu proses rehabilitasi tubuh. Inilah mengapa Laminine terbukti mampu membantu menyembuhkan banyak orang dan memberikan manfaat pada bagian tubuh apa saja.

Beli Laminine, hubungi Steve 0888-2882-749 atau 0274 8006655
(plus Ongkos Kirim)


Baca juga:
Sejarah dan Manfaat Laminine

Tahukah Anda bahwa kubis menjadi kunci rahasia orang-orang China dalam menjaga tubuh tetap awet muda?

Kubis untuk Awet Muda

Kubis adalah sayuran yang hidup di daerah berhawa dingin dan tergolong famili "Brassica", bersamaan dengan kecambah, kembang kol, dan brokoli. Kubis merupakan salah satu tanaman yang dibudidayakan secara luas di seluruh dunia. Nama ilmiah adalah: Brassica oleracea (kelompok capitata).

Kubis terdiri dari kelompok-kelompok daun kaku yang saling membungkus satu di atas yang lain, yang menghasilkan bentuk bulat. Beberapa varietas dibudidayakan di seluruh dunia termasuk hijau, ungu, merah, dan savoy (berdaun agak longgar dan keriput).

Manfaat kesehatan dari kubis

Penampilannya yang segar, berdaun hijau gelap, kubis sangat bergizi, namun sangat rendah lemak dan kalori. 100 g daun menyediakan hanya 25 kalori.

Sayuran ini merupakan gudang fitokimia seperti tiosianat, indole-3-carbinol, lutein, zea-xanthin, sulforaphane, dan isothiocyanates. Senyawa ini merupakan antioksidan kuat dan dikenal dalam membantu melindungi tubuh dari kanker payudara, kolon, dan prostat, dan membantu mengurangi kadar LDL atau "kolesterol jahat" dalam darah.


Kubis segar merupakan sumber antioksidan alami, vitamin C. Mengandung 36,6 mg atau sekitar 61% dari RDA, melebihi jeruk. Mengkonsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan radikal bebas yang berbahaya yang menyebabkan peradangan.

Kubis Ungu

Kekuatan total antioksidan yang diukur dalam hal kapasitas penyerapan oksigen radikal (nilai ORAC) adalah 508 µmol TE/100 g. Kubis merah mengandung nilai antioksidan yang lebih tinggi, 2.252 µmol TE/100 g.





Ketika memilih kubis, pilihlah yang masih segar, padat, kaku, berukuran sedang.

Hama umum ditemui dalam kubis. Ada kemungkinan saat penanaman kubis harus disemprot dengan insektisida untuk membasmi hama. Oleh karena itu, cucilah dalam air mengalir kemudian rendam dalam air garam selama sekitar 30 menit, kemudian cuci kembali dengan air bersih untuk menghilangkan debu, hama, telur / ova / kista dan setiap residual insektisida.

Gunakan kubis ketika masih segar untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimum. Namun, kubis dapat disimpan di kulkas selama beberapa hari.

Sebelum digunakan, buang batang dan semua bagian daun yang layu pada lapisan luar. Cuci. Potong kubis menjadi dua bagian yang sama dan kemudian iris daun seperti yang Anda inginkan.

Kubis yang sudah dibersihkan dapat dimakan mentah. Hal ini amat baik karena kandungan gizinya tidak berkurang akibat proses pengolahan.

Kubis mungkin berisi "goitrogens," suatu senyawa yang dihasilkan oleh tumbuhan tertentu, terutama ditemukan dalam sayuran seperti kembang kol, brokoli, dll, yang dapat menyebabkan pembengkakan kelenjar tiroid dan harus dihindari jika Anda mengalami gangguan tiroid.