Dapatkah Anda menambahkan tahun hidup Anda dengan memilih makanan secara lebih cerdas? Ya! Ada banyak variabel yang menentukan berapa lama Anda hidup, tapi dengan mengikuti gaya gidup sehat, tetap aktif dan memilih makanan yang kaya dengan nutrisi, Anda dapat membantu memperlambat proses penuaan dan bahkan mungkin mencegah penyakit yang berkaitan dengan usia, termasuk osteoporosis, diabetes dan penyakit jantung.
Mulai sekarang, tambahkan 7 makanan yang kaya antioksidan berikut ke dalam diet Anda.
Minyak Zaitun
Empat dekade lalu, para peneliti dari Seven Countries Study menyimpulkan bahwa lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun menjadi faktor penyebab utama bagi rendahnya tingkat penyakit jantung dan kanker di pulau Crete Yunani. Sekarang kita tahu bahwa minyak zaitun juga mengandung polifenol, antioksidan kuat yang membantu mencegah penyakit yang berkaitan dengan usia.
Yogurt
Pada 1970-an, wilayah Soviet Georgia dikabarkan memiliki lebih banyak penduduk dengan yang berusia di atas 100 tahun dibanding negara lain. Laporan pada saat itu mengklaim bahwa rahasia dari umur panjang tersebut adalah yogurt, yang hampir selalu ada dalam menu mereka. Meskipun daya penghambat penuaan dari yogurt belum pernah terbukti secara langsung, yogurt kaya akan kalsium, yang membantu mencegah osteoporosis dan berisi "bakteri baik" yang membantu menjaga kesehatan usus dan mengurangi kejadian penyakit usus yang berkaitan dengan usia.
Ikan
Dua puluh tahun lalu, para ahli mulai meneliti mengapa penduduk asli Inuit Alaska terbebas dari penyakit jantung. Menurut para para ilmuwan sekarang penyebabnya adalah banyaknya jumlah ikan yang mereka makan. Ikan merupakan sumber berlimpah lemak omega-3, yang membantu mencegah penumpukan kolesterol dalam arteri dan mencegah terjadinya detak jantung abnormal.
Coklat
Bangsa Kuna di Kepulauan San Blas, lepas pantai Panama, memiliki tingkat penyakit jantung sembilan kali lebih rendah dari pada mereka yang tinggal di Panama daratan. Mengapa? Bangsa Kuna banyak minum minuman yang terbuat sebagian besar dari coklat, yang kaya flavanol yang membantu menjaga fungsi pembuluh darah. Menjaga kesehatan pembuluh darah berarti menekan risiko tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2, penyakit ginjal dan demensia.
Kacang-kacangan
Studi terhadap para pengikut Gereja Adven Hari Ketujuh (gereja Kristen yang menerapkan hidup sehat dan diet vegetarian) menunjukkan bahwa orang yang makan kacang rata-rata lebih panjang usianya dua setengah tahun. Kacang dikenal kaya akan lemak tak jenuh, sehingga menawarkan manfaat yang serupa dengan minyak zaitun. Kacang-kacangan juga mengandung beragam vitamin, mineral dan zat-zat fitokimia lainnya, termasuk antioksidan.
Anggur
Minum alkohol dalam jumlah sedang melindungi tubuh dari penyakit jantung, diabetes dan kehilangan memori yang berkaitan dengan usia. Setiap jenis minuman beralkohol tampaknya memberikan manfaat serupa. Namun anggur merah telah menjadi fokus dari banyak penelitian. Anggur merah mengandung resveratrol, senyawa yang mungkin berkontribusi terhadap manfaat-manfaat tersebut dan, menurut studi yang dilakukan pada hewan, senyawa ini bisa mengaktifkan gen yang memperlambat proses penuaan sel.
Bluberi
Dalam sebuah studi yang terkenal yang diterbitkan pada tahun 1999, para peneliti Jean Mayer Human Nutrition Research Center on Aging di Tufts University memberi makan tikus dengan ekstrak bluberi untuk jangka waktu yang di "kehidupan tikus" setara dengan 10 tahun manusia. Tikus ini mengungguli tikus biasa saat uji keseimbangan dan koordinasi ketika mereka mencapai usia lanjut. Senyawa yang terkandung dalam bluberi (dan beri lainnya) mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif, yang terkait dengan kurangnya fungsi ingatan dan motorik akibat bertambahnya usia.
Diterjemahkan dari
7 Anti-Aging Superfoods
Baca juga artikel terkait:
Makanan Anti Penuaan untuk Kulit Anda
Beberapa Manfaat Pepaya untuk Kesehatan Tubuh
Mengapa Anda Perlu Mengonsumsi Nanas Setiap Hari
Hebatnya Apel bagi Kesehatan
Postingan
