Ibu Rumah Tangga

Serai atau sereh sudah bukan hal baru bagi masyarakat Indonesia. Sering dikonsumsi baik sebagai bumbu maupun bahan minuman wedang, sebagai penghangat tubuh. Selain aromanya wangi, wedang serai nikmat diseruput apalagi pada musim penghujan. Minum wedang serai sore hari dapat menghangatkan dan menyehatkan badan.


Serai dipakai untuk detoksifikasi dengan menambah jumlah buang air kecil. Sehingga faktor tersebut membuat semua organ pencernaan, seperti hati, pankreas, ginjal, dan kandung kemih, menjadi bersih dan sehat kembali.


Serai mudah didapat di pekarangan rumah atau di pasar. Tumbuhan jenis rumput ini suka pada air, subur jika ditanam di tepi sungai atau halaman belakang rumah yang berair. Tidak sedikit khasiat serai bagi kesehatan, sebab mengandung zat antimikroba & antibakteri yang berfungsi untuk mengatasi infeksi lambung, usus, saluran kandung kemih, dan luka.


Selain itu serai juga digunakan sebagai pereda kejang, antireumatik, dan bersifat diuretik. Kegunaan lain dari zat tersebut yaitu membantu mengurangi gangguan pernapasan, demam, nyeri, infeksi, rematik, insomnia dan edema. Kandungan antioksidan ramuan serai juga dapat menjaga kestabilan tingkat kolesterol, kesehatan selular, system saraf, menyehatkan kulit dan imun (sistem kekebalan tubuh).


Serai juga manjur menanggulangi diabetes tipe 2, kanker dan mencegah kegemukan (obesitas). Serai juga dipakai dalam aromaterapi, dampak psikologinya bisa mengurangi kecemasan, kelelahan dan menjadikan aroma tubuh lebih segar.


Dilihat dari kandungannya, serai ternyata sumber nutrisi aromatik penting yang berkhasiat untuk kesehatan. Serai sumber vitamin mutlak seperti vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin) B5 (asam pantotenat), B6, folat, dan vitamin C. Serai juga sumber mineral utama, seperti potassium, kalsium, magnesium, fosfor, mangan, tembaga, seng, dan logam yang diperlukan tubuh agar tetap sehat.





Mematikan Sel Kanker

Melalui sebuah riset di ketahui serai berkhasiat untuk berbagai jenis kanker tanpa mempengaruhi sel tubuh yang normal. Setiap 100 gram serai mengandung zat antioksidan yang berkhasiat untuk mencegah kanker. Riset tim University Gurion di Israel menemukan dalam serai ada senyawa yang dapat mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat.


Riset membuktikan antikanker serai dapat membantu pencegahan kanker kulit, termasuk menjaga kesehatannya. Riset lain membuktikan serai dapat membantu menghambat perkembangan sel kanker hati fase awal dan mencegah pembentukan selanjutnya. Efek lain, serai dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.


Pemakaian daun serai juga dapat menjaga kecantikan, memperindah kulit. Efek pemakaian kosmetik yang mempunyai kandungan daun serai juga dapat menghilangkan jerawat dan bermanfaat sebagai penyegar. Serai berkhasiat juga sebagai tonik kulit dan pembersih yang efisien untuk kulit berminyak/berjerawat sebab bersifat astringen dan antiseptik. Karenanya serai dapat memperkuat jaringan kulit, mengencangkan pori-pori dan mensterilkan.


Serai sangat baik juga untuk detoksifikasi tubuh, dapat membersihan toksin berbahaya yang keluar dari badan sebab bersifat diuretik. Detoksifikasi dapat memperlancar fungsi beberapa organ tubuh, tergolong juga hati dan ginjal, dan membantu menurunkan kadar asam urat.


Efek diuretik serai dapat menambah jumlah frekuensi buang air kecil sehingga menjaga kesehatan pencernaan. Serai untuk detoksifikasi lewat penambahan jumlah buang air kecil. Faktor seperti itu tentu benar-benar berguna untuk semua organ pencernaan seperti hati, pankreas, ginjal, dan kandung kemih bersih dan sehat lantaran bermacam toksin tersingkir.



Berbagai Khasiat Serai:


1. Batuk

Gunakan sebatang daun serai, 1 jempol jahe bakar, 1/2 jari kayu manis, 7 biji cengkih, 7 biji kapulaga dalam empat gelas air. Rebus dengan dicampur sedikit garam dan gula merah. Minum ramuan itu pagi dan sore hari hingga batuk hilang.


2. Rematik

Rebus 7 batang serai, segenggam daun jeruk nipis dalam enam gelas air hingga mendidih, lalu campur dengan air dingin seperlunya, untuk berendam tak lebih lebih dari 1/2 jam. Lakukan teratur hingga sembuh.


3. Detoksifikasi

Rebus 70 gr serai ke dalam air 100 cc, lalu minum air rebusan itu pada pagi hari sebelum mengkonsumsi makanan dan minuman lain. Tunggu 1 jam sebelum menyantap makanan lain.


4. Memperlancar Haid

Memarkan 2 batang serai, rebus dengan dua gelas air. Setelah air berkurang dan harum, campurkan gula merah sebutuhnya dan dinginkan. Minum hangat-hangat tiga perempat gelas, 2 x 1 hari.


5. Asam Urat

Rebus 10 lembar daun salam, rebus dengan 700 cc air dan dua batang serai hingga tersisa 200 cc. Kemudian minum airnya pada saat hangat dengan teratur 1 hari 1 gelas atau 2 gelas.


6. Menghindari Kanker

Rebus 100 gr serai dengan 2 gelas air. Panaskan hingga 15 menit dan minum saat pagi dan sore hari 1/2 gelas setiap saat minum.


Baca juga:
Manfaat Buah Semangka, Si Manis Pelepas Dahaga
Manfaat Buah Melon Untuk Kehidupan Sehari-Hari
Kulit Kentang untuk Menghitamkan Rambut Berubah
4 Sumber Lemak Sehat
Terapi Petai: Membersihkan Darah
Khasiat Ketumpang Air

Bicara tentang manfaat buah melon, tentu Anda sudah tidak asing lagi, karena buah ini sangat familiar di negara kita. Beberapa petani bahkan menanam buah ini untuk dijual kembali ke pasar. Manfaat buah melon selain sebagai pencuci mulut juga memiliki manfaat bagi kesehatan yang lainnya. Mungkin Anda tidak habis pikir bahwa buah melon yang hanya sebesar kepala bisa mengatasi berbagai penyakit berbahaya yang mematikan seperti jantung dan juga kanker. Masih ada manfaat lain yang bisa kita ambil, dari buah yang memiliki bentuk bulat ini, bahkan daunnya juga bisa kita manfaatkan untuk kesehatan.

Mencegah sakit jantung
Serangan jantung dan stroke dapat terjadi karena adanya penggumpalan darah pada pembuluh darah yang menuju jantung. Namun adenosin yang merupakan kandungan buah melon ini dapat dimanfaatkan untuk mencegah terjadinya penggumpalan tersebut dan bahkan manfaat buah melon juga mampu untuk menghentikan penggumpalan darah. Untuk dapat mendapatkan manfaat itu, maka dengan konsumsi setiap hari maka sel darah merah akan mengalir dengan baik dan lancar, dan ini dapat mengurangi jantung dan stroke.

Mencegah kanker
Anda tentu tahu bahwa kanker termasuk penyakit berbahaya yang paling merenggut nyawa orang. Untuk mencegah terjadinya kanker, Anda bisa mengkonsumsi beberapa buah-buahan. Salah satu buah yang dapat mencegah kanker adalah buah melon. Manfaat buah melon bagi kesehatan ini tentunya sangat membantu Anda untuk selalu tampil sehat dan energik. Manfaat buah melon sebagai pencegah kanker ini bisa dikonsumsi setiap hari namun tetap dalam batas tertentu. Karena penggunaan yang terlalu banyak justru akan membawa Anda pada derita sakit yang lain yaitu darah rendah.

Menyehatkan mata
Jika selama ini yang kita tahu, untuk menyehatkan mata maka kita bisa memakan buah-buahan yang mengandung banyak betakaroten seperti, pepaya, mangga atau wortel. Namun ternyata manfaat buah melon juga dapat menyehatkan mata. Manfaat buah melon bagi kesehatan kali ini adalah untuk kesehatan mata. Mungkin Anda belum tahu bahwa ternyata dalam buah melon ini juga terdapat kandungan betakaroten tinggi. Dimana kita ketahui bersama bahwa manfaat betakarotin adalah untuk membantu ketajaman penglihatan dan juga dapat menyembuhkan mata dari minus atau kerabunan.

Mencegah penyakit stroke
Selain beberapa manfaat positif di atas, kita juga bisa mendapatkan manfaat buah melon untuk mencegah penyakit stroke. Elektrolit dan kalium yang merupakan Kandungan buah melon yang cukup tinggi ini adalah merupakan komponen penting dari cairan tubuh dan juga sel yang berfungsi untuk mengontrol detak jantung dan juga tekanan darah. Jika tubuh selalu terpenuhi oleh komponen ini maka serangan jantung dan stroke tidak akan bisa mengganggu kita. Maka untuk mencegah hal tersebut, kita harus memperbanyak makan melon.

Bagaimana perasaan Anda yang telah mengerti manfaat buah melon ini? Setelah Anda mengetahui tentu Anda sekarang telah menjadi salah satu penggemar melon bukan? Yang menarik dari melon ini adalah buahnya tidak terasa asam sama sekali. Meskipun sedikit memerlukan perjuangan saat membukanya namun saat menikmati buah itu maka Anda tidak akan bisa berhenti untuk memakannya. Baca juga artikel tentang manfaat buah kiwi untuk kesehatan.

Manfaat buah melon memang sangat bagus, namun jika Anda memiliki tekanan darah yang rendah, maka lebih baik Anda tidak makan buah melon terlalu banyak karena dapat membuat kepala Anda sangat pusing. Ini merupakan manfaat lain dari buah melon ini, yaitu dapat menurunkan tensi darah, sehingga buah ini sangat cocok untuk Anda yang memiliki darah tinggi.

Sumber inimanfaat.com


Baca juga:
Beberapa manfaat daun pakis
Manfaat Biji Pepaya
Resep Alami Hendra Hendarin: Sabun Alami Pembersih, Pengharum dan Penyehat Kulit
Maag dan Asam Lambung

Kanker menjadi salah satu penyakit yang paling ditakuti. Pasalnya, setiap tahun 7,6 juta orang di dunia meninggal akibat penyakit ini. Meski demikian, kita bisa mencegahnya dengan menerapkan gaya hidup sehat. Berikut 10 makanan penyebab kanker:

1. Makanan rekayasa genetik
Makanan rekayasa genetik (genetically-modified organisms, GMO) dan zat kimia yang digunakan untuk memproduksinya terbukti mempercepat pertumbuhan tumor. Anda bisa menghindarinya dengan menyantap makanan bersertifikat organik, non-GMO, dan produk pangan lokal yang dihasilkan secara alami.

2. Daging olahan
Kebanyakan daging olahan seperti sosis dan kornet mengandung pengawet kimiawi yang membuatnya tampak segar dan menarik, namun memicu kanker. Sodium nitrit dan sodium nitrat berkaitan dengan meningkatnya risiko kanker usus besar dan jenis kanker lain secara signifikan. Pastikan Anda memilih produk daging yang dibuat tanpa kedua zat tersebut. Akan lebih baik lagi jika dagingnya berasal dari hewan pengonsumsi rumput, bukan padi-padian.

3. Popcorn microwave
Kantung pembungkus popcorn yang dimatangkan dengan microwave oven dilapisiperfluorooctanoic acid (PFOA). Menurut Environmental Protection Agency (EPA) Amerika Serikat, zat kimia ini bisa menyebabkan kanker hati, testis, dan pankreas serta kemandulan. Selain itu, kandungan diacetyl dalam popcorn juga berkaitan dengan kanker paru-paru.

4. Soda
Minuman bersoda yang tinggi gula, zat kimia, dan pewarna membuat tubuh menjadi asam dan memberi makan sel-sel kanker. Zat pewarna yang umum digunakan seperti pewarna karamel dan zat turunannya, 4-methylimidazole(4-MI), juga bisa memicu kanker.

5. Makanan diet
Makanan diet baik untuk kesehatan? Belum tentu. Di dalamnya banyak terkandung pemanis buatan seperti aspartam, sukralosa, sakarin, dll. Menurut European Food Safety Authority (EFSA), alternatif gula ini dapat menyebabkan cacat lahir dan kanker.

6. Tepung yang dimurnikan
Tepung putih atau tepung yang sudah dimurnikan merupakan bahan baku yang mudah dijumpai di mana-mana. Namun, sebuah studi yang dimuat di jurnal Cancer Epidemiology menunjukkan bahwa konsumsi karbohidrat yang dimurnikan secara rutin berkaitan dengan peningkatan risiko kanker payudara sebanyak 220% pada wanita. Makanan tinggi indeks glikemik (GI) juga dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat sehingga memicu pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanker.

7. Gula yang dimurnikan
Tak hanya pengawet buatan, gula yang dimurnikan seperti sirup jagung tinggi fruktosa juga mendorong pertumbuhan sel kanker. Jenis pemanis ini cenderung menaikkan kadar insulin dengan cepat, sehingga sel kanker dengan mudah dan cepat memetabolisirnya untuk berkembang biak. Sirup jagung tinggi fruktosa banyak terdapat pada cookies, cake, soda, jus, saus, dan sereal.

8. Buah
Apel, anggur, dan strawberry bisa menyebabkan kanker karena pestisidanya. Environmental Working Group (EWG) menemukan bahwa 98% hasil panen konvensional terkontaminasi pestisida penyebab kanker. Sebisa mungkin, belilah produk organik atau yang bebas pestisida.

9. Salmon ternak
Salmon sering disebut sebagai salah satu ikan yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Namun, menurut Dr. David Carpenter dari University of Albany, Amerika Serikat, salmon ternak merupakan salah satu makanan yang berisiko tinggi memicu kanker. Salmon ini tak hanya mengandung vitamin D lebih sedikit, tapi juga sering tercemar zat kimia karsinogenik, PCB (polychlorinated biphenyl), flame retardant, pestisida, dan antibiotik.

10. Minyak terhidrogenasi
Minyak terhidrogenasi umum digunakan untuk mengawetkan makanan olahan. Namun, minyak jenis ini mengubah struktur dan fleksibilitas membran sel di seluruh tubuh yang bisa menyebabkan sejumlah penyakit seperti kanker. Beberapa produsen mulai menghapuskan penggunaan minyak terhidrogenasi dan menggantinya dengan alternatif yang lebih aman seperti minyak sawit. Meski demikian, lemak trans masih digunakan secara luas pada makanan olahan.

(Sumber: /food.detik.com)
 copas dari Family Guide

Baca juga:
7 Rempah-rempah Kuliner dan Herbal yang Melawan Kanker
Manfaat Benalu Untuk Pengobatan
Manfaat Pisang untuk Kesehatan
Manfaat Buah Naga

Ketika Anda makan rasanya tidak pas jika tidak ada sambal. Rata-rata lidah orang Indonesia sangat terbiasa dengan makanan yang ada sambalnya atau makanan yang berbumbu pedas. Belum komplit rasanya jika suatu makanan tidak disajikan tanpa sambal. Banyak sekali makanan asli Indonesia yang sangat lezat di makan jika disajikan dengan sambal atau berbumbu pedas, contohnya lalapan sunda, makanan padang, pempek Palembang, gudeg Jogja, rujak Cingur, Ayam Betutu Bali dan masih banyak lagi makanan khas Indonesia pedas lainnya.

Meski makanan itu pedas dan enak di santap, ternyata dari pedasnya makanan tersebut ada efek positifnya untuk kesehatan. Banyak manfaat yang dapat Anda peroleh jika Anda makan makanan pedas dengan porsi yang tepat. Menurut seorang Dokter Kesehatan, Kristie Leong M.D makanan yang pedas dapat memberikan beberapa manfaat seperti berikut :

1. Makan sambal dapat mengontrol gula darah
Bawang merah yang terkandung dalam sambal merupakan sumber untuk mengontrol gula darah. Bawang merah yang terkandung dalam sambal terdapat mineral kromium yang dapat membantu proses insulin menjadi lebih baik dan menurunkan kadar gula darah pada tubuh.

2. Makan sambal dapat menurunkan resiko penyakit kanker
Tomat yang merupakan bumbu dalam pembuatan sambal merupakan bahan yang manjur dalam pencegahan kanker, karena tomat mengandul Lycopene yang berfungsi sebagai zat Antioksidan yang kuat. Antioksidan yang terkandung dalam tomat memiliki sifat anti peradangan yang dapat melindungi tubuh dari serangan kanker.

3. Makan sambal dapat membuat sehat jantung
Cabai yang merupakan bahan utama dalam pembuatan sambal ternyata dapat membuat jantung sehat, karena cabai banyak mengandung serat yang baik untuk kesehatan jantung. Selain cabai, ada bahan lain yang baik untuk kesehatan jantung, yaitu bawang putih. Bawang putih yang merupakan bahan tambahan pada pembuatan sambal ternyata juga dapat menjaga kesehatan sistem kesehatan jantung.

Demikian beberapa manfaat kesehatan yang terkandung dalam sambal. Sambal baik jika di konsumsi sesuai porsinya, jangan mengkonsumsi sambal terlalu banyak karena kelebihan mengkonsumsi sambal dapat membuat perut menjadi sakit, dapat membuat lambung perih dan jika keseringan mengkonsumsi sambal terlalu banyak dapat membuat luka pada usus.

Sumber : sigmanews.co.id
copas dari Family Guide

Baca juga:
7 Rempah-rempah Kuliner dan Herbal yang Melawan Kanker
Pengobatan Demam Secara Herbal
10 Makanan Detoks Terbaik yang Anda Harus Mulai Makan
10 Pilihan Obat Alami Terbaik untuk Jerawat
Pengobatan Panu Menggunakan Belimbing Sayur
Beberapa Cara Alami Menghilangkan Jerawat

Rempah-rempah dan herbal telah lama digunakan untuk tujuan pengobatan, seperti mengatasi gangguan pencernaan dan masalah pencernaan lainnya. Meskipun secara ilmiah belum diketahui secara pasti tentang manfaat langsung mengkonsumsi rempah-rempah dan herbal tertentu sehubungan dengan fungsi pencegahan dan pengobatan kanker dan efek-efek sampingnya, efeknya yang tidak langsung namun menguntungkan mungkin lebih mudah dikenali.

Salah satu efek tersebut adalah profil rasanya yang unik, dari yang kuat sampai sedang, dengan hanya sejumlah kecil yang diperlukan untuk menciptakan keseluruhan sensasi rasa yang baru. Ketika Anda kehilangan nafsu makan dan selera akibat kanker, yang dapat menyebabkan penurunan berat badan yang tidak diinginkan, menambahkan bumbu dan rempah-rempah pada masakan Anda dapat membantu merangsang selera makan Anda dan menghidupkan kembali nafsu makan.

1. Jahe
Jahe telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobati segala macam penyakit mulai dari pilek sampai sembelit. Jahe dapat dikonsumsi dalam keadaan segar, dalam bentuk bubuk, atau manisan. Meskipun rasa jahe segar dan bubuk jahe secara signifikan berbeda, keduanya dapat saling diganti satu sama lain dalam banyak resep. Secara umum, Anda dapat mengganti 1/8 sendok teh bubuk jahe dengan 1 sendok makan jahe parut segar, dan sebaliknya.

Mengkonsumsi jahe dan produk jahe, sebagai  tambahan mengonsumsi obat anti-mual seperti yang ditentukan, dapat mengurangi perut mual yang biasanya timbul selama pengobatan kanker.

2. Rosemary
Rosemary adalah herbal berkayu Mediterania yang hangat, ramuan yang memiliki daun seperti jarum dan merupakan sumber antioksidan yang baik. Karena asal-usulnya, rosemary umumnya digunakan dalam masakan Mediterania dan Anda akan sering melihatnya sebagai bahan utama dalam bumbu Italia. Anda dapat menggunakannya untuk menambah rasa pada sup, saus tomat, roti, dan makanan tinggi protein seperti ayam, daging sapi, dan domba.

Rosemary dapat membantu detoksifikasi; meningkatkann selera; mengatasi gangguan pencernaan, perut kembung, dan masalah pencernaan lainnya; dan memulihkan hilangnya nafsu makan. Cobalah minum 3 cangkir teh daun rosemary setiap hari untuk membantu mengatasi masalah-masalah ini.

3. Kunyit
Kunyit adalah herbal yang termasuk dalam famili jahe; merupakah salah satu bahan untuk membuat kari kuning dan memberikan rasa yang khas. Kurkumin tampaknya menjadi senyawa aktif dalam kunyit. Senyawa ini telah menunjukkan sifat antioksidan dan anti-inflamasi, yang berpotensi melindungi terhadap perkembangan kanker.

Suplemen ekstrak kunyit saat ini sedang dipelajari untuk melihat apakah mereka memiliki peran dalam mencegah dan mengobati beberapa jenis kanker, termasuk usus besar, prostat, payudara, dan kanker kulit. Meskipun hasil yang muncul menjanjikan, sebagian besar pengamatan telah dilakukan dalam penelitian laboratorium dan hewan, sehingga tidak jelas apakah hasil ini pada akhirnya akan berlaku pula pada manusia.

4. Cabai
Cabai mengandung capsaicin, senyawa yang dapat mengurangi rasa sakit. Ketika capsaicin dioleskan ke kulit, ia menyebabkan pelepasan bahan kimia yang disebut substansi P. Setelah terus digunakan, jumlah substansi P yang akhirnya diproduksi di area itu berkurang, hal ini akan mengurangi rasa sakit di area kulit tersebut.

Tapi ini tidak berarti Anda harus menggosokkan cabai di daerah kulit yang terasa sakit. Cabai harus digunakan dengan sangat hati-hati, karena dapat menyebabkan luka bakar jika terkena pada kulit.

Oleh karena itu, jika Anda memiliki rasa sakit dan ingin memanfaatkan kekuatan cabai, tanyakan kepada onkologis atau dokter tentang resep krim capsaicin. Krim ini telah menunjukkan hasil yang cukup baik dalam mengobati nyeri neuropatik (nyeri tajam yang mengikuti jalur saraf) setelah menjalani operasi kanker.

Manfaat lain dari cabai adalah membantu mengatasi gangguan pencernaan. Tampaknya mengejutkan, bukan? Tetapi beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa menelan sejumlah kecil cabai rawit dapat mengurangi gangguan pencernaan.

5. Bawang putih
Bawang termasuk ke dalam kelas tanaman umbi, Allium, yang juga mencakup lokio, (bawang Batak), daun bawang, bawang merah, bawang bombai. Bawang putih memiliki kandungan sulfur yang tinggi dan juga merupakan sumber yang baik untuk arginin, oligosakarida, flavonoid, dan selenium, yang semuanya dapat bermanfaat bagi kesehatan. Senyawa aktif bawang putih, yang disebut allicin, memberikan bau yang khas dan diproduksi ketika umbi bawang putih dicincang atau  dihancurkan

Beberapa studi menunjukkan bahwa peningkatan asupan bawang putih mengurangi resiko kanker perut, usus besar, esofagus, pankreas, dan payudara. Tampaknya bahwa bawang putih dapat melindungi terhadap kanker melalui berbagai mekanisme, termasuk dengan menghambat infeksi bakteri dan pembentukan zat penyebab kanker, meningkatkan perbaikan DNA, dan menyebabkan kematian sel. Bawang putih membantu detoksifikasi dan juga dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu mengurangi tekanan darah.

6. Pepermin
Pepermin telah digunakan selama ribuan tahun untuk membantu pencernaan, untuk mengurangi gas, gangguan pencernaan, kram, dan diare. Pepermin juga dapat membantu gejala sindrom iritasi usus besar dan keracunan makanan. Pepermin tampaknya bisa digunakan untuk menenangkan otot-otot perut dan meningkatkan aliran empedu, memungkinkan makanan untuk melewati perut lebih cepat.

Jika kanker atau pengobatan yang Anda jalani menyebabkan sakit perut, coba minum secangkir teh pepermin. Banyak varietas komersial di pasar, atau Anda dapat membuat sendiri dengan merebus daun pepermin kering atau menambahkan beberapa lembar daun segar ke dalam air mendidih dan membiarkan beberapa menit hingga teh mencapai kekuatan yang diinginkan.

Pepermint juga dapat meredakan sakit tenggorokan. Karena alasan ini, pepermin juga kadang-kadang digunakan untuk mengobati meringankan luka mulut yang menyakitkan yang dapat terjadi akibat kemoterapi dan radiasi, atau digunakan sebagai bahan utama dalam pengobatan untuk kondisi ini.

7. Kamomil
Kamomil diperkirakan memiliki manfaat obat dan telah digunakan sepanjang sejarah untuk mengobati berbagai kondisi. Kamomil dapat membantu masalah tidur; jika Anda mengalami sulit tidur, cobalah minum teh kamomil yang kental sesaat sebelum tidur.

Obat kumur kamomil juga telah dipelajari untuk mencegah dan mengobati sariawan akibat kemoterapi dan terapi radiasi. Meskipun hasilnya berbeda-beda, tidak ada salahnya untuk mencobanya, asalkan onkologi Anda tidak menentangnya. Jika diberi lampu hijau, cobalah membuat teh, biarkan dingin, dan bilas dan berkumur sesering yang diinginkan.

Teh kamomil mungkin merupakan cara lain untuk mengatasi masalah pencernaan, termasuk kram perut. Kamomil tampaknya membantu mengendurkan kontraksi otot, terutama otot polos usus.

Diterjemahkan dari 7 Cancer-Fighting Culinary Spices and Herbs
By Christina T. Loguidice, Maurie Markman, MD, and Carolyn Lammersfeld from Cancer Nutrition and Recipes For Dummies

Baca juga:
10 Makanan Detoks Terbaik yang Anda Harus Mulai Makan
Hebatnya Apel bagi Kesehatan
7 Makanan Super untuk Anti Penuaan
Makanan Anti Penuaan untuk Kulit Anda
8 Jenis Makanan dengan Kandungan Magnesium yang Tinggi

Daun dewa memiliki nama ilmiah Gynura segetum (Lour.) Merr, juga dikenal sebagai Gynura procumbens, (Lour.), Merr;  G. pseudochina DC; G. divaricata DC; G. ovalis DC.; Senecio divarigata L. Di Sumatra tanaman ini dikenal dengan nama Beluntas cina. Di Cina dikenal dengan nama Samsit, San qi cao.

Daun dewa termasuk tanaman tahunan, tingginya mencapai 50 cm. Batang daun berwarna hijau dengan alur memanjang warna tengguli (coklat merah tua), bila agak tua bercabang banyak. Daun dewa banyak ditanam di pekarangan sebagai tanaman hias dan sekaligus tanaman obat. Daun dewa memiliki kandungan kimia berupa: saponin, minyak atsiri, flavonoid. Menurut hasilpenelitian Fakultas Farmasi UGM dan Badan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN), secara laboratoris ekstrak etanol daun dewa mampu menghambat pertumbuhan tumor paru pada mencit (tikus putih kecil).

Daun dewa memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh. Yang biasa dimanfaatkan adalah umbi dan daunnya. Berikut ini adalah beberapa manfaat dari daunnya.

Daun Dewa untuk Mengobati Kutil
Ambil daun dewa secukupnya. Haluskan. Tempelkan pada bagian kulit yang sakit dan biarkan hingga keesokan harinya.

Daun Dewa untuk Mengobati Tumor
Ambil kurang lebih 30 gram daun dewa, 20 gram temu putih, 30 gram jombang, dan 600 ml air. Semua bahan direbus hingga mendidih dan ditunggu hingga kurang lebih menjadi separuhnya kemudian disaring. Diminum 1 gelas sehari.

Daun Dewa untuk Mengobati Reumatik
Ambil kurang lebih 30 gram daun dewa, 10 gram jahe merah, 30 gram akar sawi langit, dan 600 ml air. Semua bahan direbus hingga mendidih dan ditunggu hingga kurang lebih menjadi separuhnya kemudian disaring. Diminum 1 gelas sehari.

Daun Dewa untuk Mengobati Diabetes Melitus
Ambil 5 helai daun dewa. Cuci bersih lalu diseduh. Saring dan minum airnya. Lakukan sekali setiap hari.

Tumbuhan Sirsak, yang memiliki nama latin Annona muricata, Linn., memiliki berbagai nama daerah, seperti nangka sabrang dan nangka landa (Jawa), nangka walanda dan sirsak (Sunda), nangka burid (Madura), srikaya jawa (Bali), deureuyan belanda (Aceh), durio ulondro (Nias), durian betawi (Minangkabau), jambu landa (Lampung), langelo walanda (Gorontalo), srikaya balanda (Bugis dan Ujungpandang), wakano (Nusa Laut), naka walanda (Ternate), naka (Flores), ai ata malai (Timor).

Ada beberapa jenis Sirsak yang sudah dibudidayakan, yakni:
1. Sirsak Biasa. Buahnya berukuran kecil sampai besar, berkulit licin dan berduri, berasa masam manis, dan berkadar air tinggi. Sirsak ini sangat cocok untuk dibuat minuman, campuran ice cream, dibuat dodol, wajik, dll.
2. Sirsak Ratu. Disebut Sirsak Ratu karena jenis sirsak ini dikembangkan pertama kalinya di kawasan Pelabuhan Ratu (Sukabumi). Ukuran buahnya mulai dari kecil sampai besar, berkulit licin dan berduri. Cirikhasnya adalah daging buahnya bertepung, kering dan berasa manis.
3. Sirsak Mandalika. Buahnya kecil dengan daging buah berwarna kuning. Jenis sirsak ini memiliki daging buah yang berwarna kuning, berbiji banyak, dan rasanya manis. Jenis Sirsak Mandalika banyak dibudidayakan di Cianjur dan Sukabumi.
4. Sirsak Bali. Buahnya kecil, sekitar 200-300 gram. Memiliki kulit licin dan tidak berduri. Rasanya benar-benar manis. Disebut SIrsak Bali karena tumbuhan ini diyakini berasal dari Bali.

Penyakit yang Dapat Diobati Menggunakan Daun Sirsak

1. Kanker
Menurut penelitian Purdue University Amerika Serikat daun sirsak memiliki kandungan yang sangat baik untuk mengobati penyakit kanker dengan cara menghambat pertumbuhan sel kanker. Beberapa jenis kanker yang dapat diobati dengan daun sirsak adalah kanker payudara, kanker prostat, kanker paru-paru, dan 12 jenis kanker lainnya.
Ambillah 10 lembar daun sirsak yang sudah tua. Cuci kemudian rebus dengan 3 gelas air. Rebus sampai tersisa kurang lebih 1 gelas air. Air yang tersisa diminum. Lakukan hal ini dua kali sehari selama 2 minggu.

2. Asam Urat
Ambil 6-10 lembar daun sirsak yang cukup tua tetapi masih hijau. Cuci bersih kemudian dipotong-potong dengan tujuan untuk memastikan bahwa kandungan ada daun benar-benar keluar. Rebus potongan daun tersebut dengan 2 gelas air hingga tersisa kurang lebih 1 gelas air. Air yang tersisa diminum. Lakukan dua kali sehari.

3. Sakit Pinggang
Ambil 20 lembar daun sirsak yang sudah cukup tua tetapi masih hijau. Daun dicuci bersih kemudian dipotong-potong dengan tujuan untuk memastikan bahwa kandungan ada daun benar-benar keluar. Rebus potongan daun tersebut dengan 5 gelas air hingga tersisa kurang lebih 3 gelas air. Ambil ¾ gelas untuk diminum. Lakukan 1 kali sehari.

4. Infeksi
Kandungan yang terdapat dalam daun sirsak dipercaya mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah terjadinya infeksi pada tubuh. Ambil 4-5 lembar daun sirsak yang cukup tua tetapi masih hijau. Daun dicuci bersih kemudian direbus dengan 4 gelas air hingga tersisa kurang lebih 1 gelas air. Diminum 1 kali sehari.

5. Bisul
Ambil daun sirsak yang masih muda secukupnya. Tumbuk sampai halus. Tambahkan 1/2 sendok makan air, aduk sampai merata. Sesudah itu tempelkan pada bagian kulit yang terkena bisul.

Tanaman Benalu
Benalu memiliki nama botani Loranthhus, Spec. div.  dan termasuk famili Loranthaceae.  Benalu merupakan tumbuhan yang hidupnya tidak memerlukan media tanah. Ia hidup sebagai parasit dan menempel pada dahan-dahan pohon kayu lainnya serta menyerap nutrisi yang ada dalam kayu tersebut. Bunga benalu berkelamin tunggal dan biji buahnya mengandung getah. Perkembangbiakan benalu terjadi melalui binatang yang memakan buahnya dan kemudian disebarkan oleh binatang tersebut ke dahan-dahan lain melalui kotorannya yang menempel di dahan yang baru sehingga biji tersebut tumbuh menjadi tanaman baru.

Komposisi dan kandungan kimia benalu
Benalu yang menempel pada pohon teh (camelliasinensis dari familia tumbuhan theaceae) dapat digunakan sebagai obat anti kanker. Benalu yang menempel pada pohon jeruk nipis (citrus aurantifolia dari familia tumbuhan rutaceae) dapat digunakan sebagai ramuan obat untuk penyakit amandel. Sedangkan benalu umum lainnya dapat digunakan sebagai obat campak.

Benalu untuk pengobatan tumor dan kanker
Bahan: 1-2 batang benalu yang menempel pada pohon teh, 1 batang rumput alang-alang, adas pulawaras secukupnya.
Cara membuat: semua bahan tersebut direbus bersama dengan 1 ½ liter air sampai mendidih, kemudian disaring.
Cara pemakaian: diminum 1 kali sehari ½ gelas.

Benalu untuk pengobatan amandel
Bahan: 1 batang benalu yang menempel pada pohon jeruk nipis, adas pulawaras secukupnya.
Cara membuat: semua bahan tersebut direbus sampai mendidih, kemudian disaring.
Cara pemakaian: diminum 1 kali sehari ½ gelas.

Benalu untuk pengobatan campak
Bahan: 1 batang benalu, adas pulawaras secukupnya.
Cara membuat: semua bahan tersebut ditumbuk bersama sampai halus.
Cara pemakaian: digunakan sebagai bedak bagi yang kena campak.



Baca juga:
Tanaman Bengle
Jahe dan Khasiatnya bagi Kesehatan
Manfaat Ubi Jalar
Manfaat Mengkudu untuk Kesehatan dan Pengobatan

Buah naga kaya Vitamin C

Penelitian yang komprehensif mengenai manfaat buah naga mungkin belum banyak, namun diyakini buah naga banyak mengandung zat besi, fosfor, kalsium, karbohidrat , karoten, lemak, ash, magnesium, niasin, protein, riboflavin, serat, tiamin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, dan Vitamin C.

Kandungan Vitamin C dalam buah naga cukup tinggi. Dengan demikian, konsumsi buah naga akan membantu meningkatkan kekebalan tubuh, membantu dalam penyembuhan memar dan luka dengan cepat, serta menambah kehalusan kulit serta mencegah jerawat.

Manfaat buah naga dalam bidang kosmetik selain karena tingginya kandungan Vitamin C di dalamnya juga karena kandungan Vitamin B3 dalam buah tersebut. Kandungan Vitamin B3 dalam buah naga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, meningkatkan penampilan kulit dengan menghaluskan dan melembabkan kulit. Dalam kebudayaan Tionghoa buah naga dipercaya menghaluskan kulit wajah sehingga tampil lebih cantik.

Kandungan Vitamin B2 dalam buah naga bertindak seperti multivitamin dan membantu untuk memperbaiki dan memulihkan hilangnya nafsu makan. Sedangkan kandungan Vitamin B1 yang dimilikinya membantu meningkatkan produksi energi dan metabolisme karbohidrat. Karena kandungan Vitamin B1 ini jugalah maka buah naga juga bisa digunakan untuk mencegah demam.

Buah naga juga kaya akan kadar serat, mencapai 0,7-0,9 gram per 100 gram, yang berfungsi untuk memperlancar proses pencernaan serta mengatasi sembelit /susah buang air besar yang diakibatkan karena kekurangan serat. Serat pangan (dietary fiber) mampu memperpendek transit time, yaitu waktu yang dibutuhkan makanan sejak dari rongga mulut hingga sisa makanan dikeluarkan dalam bentuk feses. Sementara itu, serat pangan akan mengikat zat-zat karsinogenik. Berkat transit time yang pendek, waktu zat karsinogenik bermukim dalam tubuh juga semakin pendek, sehingga kesempatan membahayakan tubuh semakin kecil. Zat karsinogenik adalah zat yang memicu tumbuhnya sel kanker. Dengan demikian konsumsi rutin buah ini membantu mencegah kanker usus.

Buah naga kaya serat

Selain itu serat sangat dibutuhkan tubuh untuk menurunkan kadar kolesterol. Di dalam saluran pencernaan serat akan mengikat asam empedu (produk akhir kolesterol) yang kemudian akan dikeluarkan bersama tinja. Dengan demikian, semakin tinggi konsumsi serat, semakin banyak asam empedu dan lemak yang dikeluarkan oleh tubuh. Oleh sebab itu, mengkonsumsi Buah Naga secara teratur dan rutin dapat membantu menurunkan berat badan dan mengecilkan perut. Serat pangan sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes melitus, jantung, stroke, kanker, dan penyakit kardiovaskular lainnya. Dengan mengkonsumsi buah naga, hal ini akan meningkatkan asupan serat di Indonesia yang saat ini masih sangat rendah, yaitu sekitar 10 gram per orang per hari, dari yang dianjurkan sekitar 20-30 gram per orang per hari.

Kandungan kalsium dan fosfor dalam buah naga membantu memperkuat tulang dan gigi. Fosfor, bersamaan dengan kandungan proteinnya juga membantu dalam pembentukan jaringan sel-sel tubuh. Selin itu kandungan proteinnya juga membantu metabolisma badan dan menjaga kesehatan jantung. Buah naga juga mengandung zat besi yang berfungsi sebagai penambah darah. Dengan demikian buah naga bisa membantu penyembuhan penyakit anemia. Buah naga mengandung juga lycopene, sebuah zat yang berfungsi untuk membantu memerangi penyakit jantung dan kanker, serta menurunkan tekanan darah.

Kata Betakaroten

Buah naga terkenal sebagai salah satu sumber betakaroten. Betakaroten merupakan provitamin A yang di dalam tubuh akan diubah menjadi vitamin A yang sangat berguna bagi fungsi indera mata, proses reproduksi, serta proses metabolisme lainnya. Betakaroten juga berfungsi menguatkan jaringan otak dan mencegah penyakit. Betakaroten juga berfungsi sebagai antioksidan yang memiliki peran penting dalam mengurangi konsentrasi radikal peroksil. Kemampuan betakaroten bekerja sebagai antioksidan berasal dari kemampuannya untuk menstabilkan radikal berinti karbon. Betakaroten efektif pada konsentrasi rendah oksigen, sehingga kehadirannya dapat melengkapi sifat antioksidan vitamin E yang efektif pada konsentrasi tinggi oksigen. Betakaroten juga dikenal sebagai unsur pencegah kanker, khususnya kanker kulit dan paru. Betakaroten dapat menjangkau lebih banyak bagian-bagian tubuh dalam waktu relatif lebih lama dibandingkan dengan vitamin A, sehingga memberikan perlindungan lebih optimal terhadap munculnya kanker.




Baca juga:
Manfaat Mangggis untuk Kesehatan
15 Manfaat Kesehatan Buah Naga
Manfaat Alpukat bagi Kesehatan
Beberapa Manfaat Pepaya untuk Kesehatan Tubuh
Hebatnya Apel bagi Kesehatan

Di negara-negara tropis, pohon pepaya ditemukan di mana-mana. Pohon pepaya sangat mudah tumbuh dan sangat kuat. Pepaya menjadi pertahanan yang sangat kuat terhadap kanker dan memiliki manfaat pengobatan dan penyembuhan. Manfaat pepaya bagi kesehatan sekarang ini lebih banyak diketahui.

Manfaat Buah Pepaya

Emzim papain penghancur protein jahat
Pepaya mengandung enzim papain yang sama dengan enzim pencerna protein yang dihasilkan oleh pankreas. Enzim-enzim pencerna protein ini bisa mengurai pembungkus protein yang terbentuk di sekitar sel-sel kanker dan membantu sistem kekebalan untuk menghancurkannya dengan lebih mudah.

Enzim lain yang ditemukan di dalam pepaya adalah chymopapain. Keduanya merupakan enzim proteolitik yang kuat yang membantu mengurai protein dari makanan menjadi asam amino yang bisa dikombinasi ulang untuk menghasilkan protein yang bisa digunakan oleh tubuh manusia. Enzim-enzim proteolitik bisa menghancurkan benteng pertahanan virus, tumor, alergen, ragi dan berbagai bentuk jamur. Sesudah perisai ini dihancurkan, akan lebih mudah bagi sistem kekebalan kita untuk menghancurkan zat asing yang masuk ke tubuh. Enzim-enzim ini juga melindungi tubuh dari peradangan dan membantu menyembuhkan luka bakar dan menghilangkan bekas luka di kulit.

Tanpa enzim yang menjamin adanya cadangan asam amino yang cukup akan menghasilkan peningkatan protein yang tidak tercerna. Hal ini akan membebani sistem kekebalan tubuh yang akan memperlakukan protein yang tidak tercerna ini sebagai zat asing, yang secara tidak langsung akan melemahkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan ancaman sebenarnya. Sediaan asam amino yang tidak cukup juga akan menyebabkan akumulasi bakteri dalam saluran usus.

Orang-orang yang sudah tua menghasilkan lebih sedikit enzim yang dibutuhkan untuk mencerna protein menjadi asam amino efektif. Dengan demikian orang yang sudah tua harus makan banyak pepaya agar tetap sehat.

Fibrin membantu kelancaran peredaran darah
Zat lain yang ditemukan dalam pepaya adalah fibrin yang mengurangi risiko penggumpalan darah dan meningkatkan kualitas sel darah, dan menjaga kelancaran arus darah dalam sistem peredaran darah. Fibrin juga dapat mencegah stroke. Enzim proteolitik yang mengandung fibrin sangat membantu bagi mereka yang duduk selama berjam-jam, mengurangi risiko penggumpalan darah di kaki. Orang yang melakukan perjalanan pesawat yang panjang dan pekerjaan-pekerjaan di balik meja harus banyak makan pepaya.

Karotenoid melawan kanker prostat
Warna oranye merah muda daging buah pepaya dihasilkan oleh adanya karotenoid, terutama beta karoten dan likopen. Ini adalah antioksidan dan efektif melawan agen kanker. Likopen dapat mengurangi risiko kanker prostat. Likopen mematikan sel-sel kanker, meningkatkan aktivitas anti-metastasis, dan memperkuat enzim pelindung. Sebuah penelitian yang dilakukan di Cina menemukan bahwa asupan teh hijau dan makanan yang kaya likopen memberikan perlindungan terhadap kanker prostat.

Isothiocyanate efektif melawan sel kanker
Sebuah senyawa yang disebut isothiocyanate juga ditemukan dalam pepaya. Senyawa ini ditemukan mampu menghambat baik pembentukan maupun perkembangan sel-sel kanker. Pada hewan percobaan, isothiocyanates ditemukan efektif melawan kanker paru-paru, payudara, pankreas, usus, dan prostat, serta leukemia.

Manfaat lain pepaya untuk kesehatan
Pepaya kaya akan nutrisi anti-oksidan yaitu karoten, likkopen, vitamin C, E dan A dan flavonoid. Pepaya juga mengandung vitamin B, asam folat, dan pantotenat, dan mineral kalium dan magnesium, dan serat. Semua ini meningkatkan sistem kardiovaskular yang sehat dan juga melindungi terhadap risiko kanker. Zat-zat tersebut juga membantu untuk mempertahankan sistem kekebalan tubuh yang sehat, mencegah infeksi telinga berulang, pilek dan flu.

Pepaya yang kaya serat mampu menurunkan kadar kolesterol tinggi. Serat ini juga mampu mengikat racun penyebab kanker di usus besar dan menjauhkan agen-agen jahat tersebut dari sel-sel usus besar yang sehat, sehingga mengurangi resiko kanker usus besar.

Manfaat Biji Pepaya
Biji pepaya yang rasanya sangat tajam dan pedas membuatnya hampir tidak bisa dimakan. Namun biji ini memiliki khasiat obat yang lebih kuat daripada daging buahnya. Biji pepaya memiliki sifat antibakteri dan efektif melawan infeksi E.coli, Salmonella dan Staphylococcus. Biji pepaya dapat melindungi ginjal dari racun yang dihasilkan oleh kegagalan ginjal. Biji pepaya dapat menghilangkan parasit usus. Biji pepaya membantu detoksifikasi hati.

Biji pepaya obat ambeien dan demam tifoid
Biji pepaya dapat menyembuhkan ambeien. Untuk pengobatan ambeien cobalah mencampur biji dan buah pepaya dan tambahkan sedikit air, kemudian diminum. Rasanya memang sangat tidak enak. Oleh sebab itu cobalah untuk menahan nafas saat meminumnya. Ada juga yang melaporkan bahwa biji biji pepaya yang dicampur dengan susu bisa menjadi obat yang baik untuk demam tifoid.

Manfaat Daun Pepaya
Daun pepaya bisa digunakan untuk obat demam berdarah. Caranya adalah dengan membuatnya menjadi jus daun pepaya. Ambil 2 lembar daun pepaya. Cuci dan potong-potong kecil. Kemudian tumbuk dan saringlah airnya menggunakan kain. Biasanya akan dihasilkan 2 sendok makan air daun pepaya. Lakukan hal ini sehari sekali. Rasanya memang sangat pahit.



Baca juga:
Manfaat Ubi Jalar
Manfaat Pisang untuk Kesehatan
Pengobatan Cacingan Secara Herbal
Manfaat Stroberi untuk Kesehatan
Manfaat Mengkudu untuk Kesehatan dan Pengobatan

Ubi jalar atau ketela rambat merupakan makanan pokok yang sangat baik dan murah. Ubi jalar menambah beberapa unsur penting ke dalam makanan kita. Manfaatnya untuk kesehatan dan pengendalian berat badan jauh melampaui nilai nutrisi yang ditemukan di kentang.

Kandungan Serat yang Unggul
Ubi jalar mengandung serat hampir dua kali lipat dari jenis kentang yang lain. Dengan sumbangan 7 gram serat per porsi, ubi jalar bisa menjadi tambahan tepung yang sangat baik untuk makanan apapun. Seratnya yang tinggi membuatnya mengalami pembakaran yang lambat. Artinya energi kalorinya digunakan secara lebih lambat dan efisien daripada karbohidrat yang rendah serat.

Kesehatan Jantung
Ubi jalar mengandung sejumlah besar vitamin B6. Vitamin ini penting dalam menguraikan suatu senyawa yang disebut homosistein, yang menyebabkan pengerasan arteri dan pembuluh darah. Vitamin B6 membantu menjaga dinding pembuluh darah tetap fleksibel dan sehat yang memungkinkan darah mengalir dengan lancar.



Selain itu, ubi jalar mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Kalium memainkan peran penting dalam menurunkan tekanan darah dengan cara membersihkan tubuh dari kelebihan natrium dan mengatur keseimbangan cairan. Kalium juga juga merupakan elektrolit penting yang membantu mengatur ritme alami jantung, dan mempertahankan fungsi normal dari otak dan sistem saraf pusat.

Kaya akan beta-karoten

Beta karoten atau vitamin A merupakan antioksidan yang penting. Satu ubi jalar ukuran sedang menyediakan seluruh kebutuhan vitamin A harian tubuh anda. Vitamin A berguna dalam pencegahan berbagai jenis kanker karena merupakan salah satu antioksidan paling ampuh.

Beta-karoten juga membantu untuk melindungi kulit Anda dari dalam dari kerusakan akibat sinar matahari dengan membelokkan dan memperbaiki kerusakan sel yang disebabkan oleh paparan UV yang berlebihan. Beta karoten juga merupakan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan mata dan telah dikaitkan dengan pencegahan kehilangan penglihatan dan degenerasi makula.

Sumber Mangaan yang Kaya


Mangaan adalah miineral trace yang tidak banyak dibahas yang memiliki beberapa manfaat kesehatan yang besar. Mangaan adalah komponen penting dalam metabolisme karbohidrat yang membantu menjaga tingkat gula darah yang sehat. Mangaan dapat menjaga rasa kenyang selama berjam-jam, berbeda dengan jenis karbohidrat lain yang hanya memberikan kekenyangan sementara.

Mangaan juga merupakan kofaktor dalam enzim yang memainkan peran penting dalam produksi energi serta pemanfaatan antioksidan yang efisien. Mangaan digunakan untuk pengobatan anemia dan berguna sebagai pengobatan untuk beberapa gejala pramenstruasi.

Kaya Vitamin C dan E
Ubi jalar tidak hanya menjadi salah satu sumber nabati terbaik untuk beta-karoten, ubi ini juga kaya akan vitamin C dan E. Ini adalah vitamin antioksidan yang dahsyat yang memainkan peran penting dalam pencegahan penyakit dan menjaga umur panjang.

Kedua vitamin ini juga memainkan peran besar dalam kesehatan dan kecantikan kulit dan rambut, yang membuat keduanya menjadi suplemen yang populer. Kombinasi beta-karoten, vitamin E dan vitamin C membuat ubi jalar menjadi "makanan kecantikan". Semua unsur nutrisi ini memberikan kontribusi bagi kecantikan dan kesehatan kulit serta rambut yang bercahaya.



Baca juga:
Manfaat Pisang untuk Kesehatan
Pengobatan Cacingan Secara Herbal
Manfaat Stroberi untuk Kesehatan
Manfaat Mengkudu untuk Kesehatan dan Pengobatan
10 Sayuran dan Buah-Buahan yang Paling Kaya Nutrisi

Pisang Abaca

Pisang Biji

Pisang Cavendish

Pisang (Musa paradisiaca L.) berasal dari Asia Tenggara, dengan pusat keanekaragaman utama di wilayah Indo-Malaya. Saat ini, tanaman pisang sudah tersebar hampir di seluruh belahan dunia. Pisang termasuk famili Musaceae digolongkan ke dalam empat kelompok. Kelompok pertama adalah pisang yang dimakan segar tanpa perlu diolah terlebih dahulu seperti pisang Ambon, pisang Raja, pisang Cavendish, pisang Mas, pisang Susu. Kedua adalah kelompok pisang yang dimakan setelah diolah, misalnya pisang Kepok yang sering dibuat pisang goreng, pisang Nangka, pisang Tanduk. Ketiga kelompok pisang yang diambil seratnya, misalnya pisang Manila (Abaca). Keempat adalah pisang berbiji, seperti pisang Kluthuk dan pisang Batu.

Pisang Kuning

Pisang Kepok

Mengonsumsi buah pisang secara teratur dapat mencegah terjangkitnya penyakit demensia atau kemunduran kemampuan kognitif dan daya ingat. Hal ini dikarenakan buah pisang mengandung asam folat serta vitamin B12 dan B6 yang menurut penelitian keduanya diketahui memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kemampuan mengingat. Brian, et al (2006) dalam penelitiannya memberikan suplemen dalam bentuk kapsul yang mengandung asam folat serta vitamin B12 dan B6 pada wanita dari berbagai kelompok umur dan diketahui bahwa hal itu memiliki pengaruh terhadap daya mengingat mereka.

Manfaat lain dari buah pisang adalah mencegah penyakit kanker kolorektal dengan adanya efek positif dari asam folat yang dimaksimalkan kerjanya oleh vitamin B12 maupun B6. Buah pisang juga bisa mencegah tukak lambung karena mampu menghambat pengeluaran asam hidroklorik yang berlebihan di dalam perut.






Baca juga:
Pengobatan Cacingan Secara Herbal
Manfaat Stroberi untuk Kesehatan
Manfaat Mengkudu untuk Kesehatan dan Pengobatan
10 Sayuran dan Buah-Buahan yang Paling Kaya Nutrisi
Manfaat Kesehatan Buah Delima

 

Entah dalam bentuk segar atau beku, tidak ada yang menyagkal bahwa stroberi merupakan buah yag amat populer, namun juga amat bermanfaat untuk kesehatan. Berikut ini 10 manfaat kesehatan dari stroberi yang cukup mengejutkan.

Stroberi Sumber Vit.C

Makanlah lebih banyak stroberi
Jika Anda belum menjadi penggemar stroberi, Anda harus. Bukan saja stroberi itu segar dan lezat, stroberi juga makanan super yang bonafide. Kaya nutrisi dan antioksidan (seperti vitamin C), stroberi menawarkan berbagai manfaat kesehatan, beberapa di antaranya mungkin akan mengejutkan Anda. Berikut adalah 10 alasan Anda harus makan lebih banyak stroberi.

Stroberi meningkatkan kekebalan
"Stroberi merupakan sumber vitamin C," kata ahli gizi dari Toronto, Madeleine Edwards. Kebanyakan mamalia, kecuali manusia, memiliki kemampuan untuk memproduksi vitamin C secara alami. Itulah sebabnya mengapa begitu penting untuk memenuhi kebutuhan harian Anda akan Vitamin C. "Satu porsi stroberi mengandung 51,5 mg vitamin C, sekitar setengah dari kebutuhan harian Anda," kata Edwards. "Double porsi sampai satu cangkir stroberi sudah memenuhi 100 persen kebutuhan." Vitamin C adalah immunity booster yang terkenal, serta antioksidan kuat yang bekerja dengan cepat. Sebuah studi UCLA tahun 2010 menemukan bahwa kekuatan antioksidan dalam stroberi menjadi "bioavailable" atau "siap untuk bekerja dalam darah" setelah makan buah hanya beberapa minggu.