Ibu Rumah Tangga

Buah Nangka (Artocarpus heterophyllus), atau dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Jackfruit, sangat populer di Asia khususnya di Indonesia. Selain mengkonsumsi daging buahnya yang manis dikala matang, buah ini juga banyak dipakai dalam resep masakan sebagai lauk-pauk pelengkap nasi. Daun nangka merupakan pakan ternak yang disukai kambing, domba maupun sapi. Kulit batangnya yang berserat dapat digunakan sebagai tali dan pada masa lalu dijadikan bahan pakaian. Biji buah Nangka yang sering dibuang sebenarnya pun bisa dikonsumsi dan mengandung kandungan protein, serat, karbohidrat, vitamin A, B, C, fosfor, seng dan kalsium. Selain itu biji nangka juga mengandung beberapa antioksidan yang dapat membantu mencegah kanker, antara lain saponin dan isoflavon. Nah apa lagi manfaat biji Nangka?
Mari kita lihat:

1.Mencegah sembelit
Jika dikonsumsi secara rutin, biji Nangka yang mempunyai kandungan serat tinggi dapat mencegah sembelit. Selain itu, biji Nangka juga mempunyai khasiat membantu pengeluaran racun dari tubuh.

2.Melawan keriput
Biji Nangka dapat memperlambat penuaan dini di wajah berkat kandungan antioksidannya yang tinggi. Caranya: campurkan biji nangka dengan susu dingin, lalu hancurkan biji Nangka sampai halus dan ratakan pada wajah. Apabila dilakukan dengan rutin, keriput di wajah dapat berkurang.

3.Mengatasi stres dan penyakit kulit
Konsumsi biji Nangka baik untuk terapi penyakit kulit dan menjaga kelembapan alami kulit. Hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan protein dan mikronutrien lainnya. Selain kegunaannya untuk kulit, biji Nangka juga dikenal dapat mengatasi stres.

4.Membersihkan Noda pada kulit
Khasiat yang satu ini tak banyak diketahui orang. Caranya mudah: campurkan biji nangka kering dengan susu dan madu. Setelah beberapa saat, hancurkan biji Nangka sehingga menjadi pasta lalu ratakan pada kulit yang bernoda. Setelah kering, bilas dengan air bersih.

5.Mencegah rambut rontok
Kandungan vitamin A yang terdapat dalam biji Nangka selain dapat membantu menjaga penglihatan, juga bermanfaat dalam mengatasi kerontokan rambut

6.Menambah volume rambut
Konsumsi biji Nangka juga mempunyai manfaat untuk menjaga aliran darah tetap baik. Aliran darah yang baik sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan rambut yang sehat. Selain itu, biji Nangka memiliki kandungan Mangan yang tinggi, yang berguna untuk menjaga kadar gula darah.

7. Mencegah Anemia
Biji Nangka memiliki kandungan zat besi tinggi yang diperlukan tubuh untuk mencegah anemia.
Nah, ketika Anda menyantap buah Nangka lain kali, jangan segera buang bijinya. Dengan begitu banyak manfaat serta khasiatnya, biji Nangka patut dipertimbangkan untuk dikonsumsi secara teratur.

disalin dari Family Guide


Baca juga:
Cara Sederhana Alami dan Praktis untuk Membasmi Cacing Kremi
Manfaat Pepaya bagi Kesehatan
10 Makanan Detoks Terbaik yang Anda Harus Mulai Makan
Manfaat Daun Asam untuk Menyembuhkan Demam, Reumatik, Eksem, Bisul dan Luka Baru
Makanan Anti Penuaan untuk Kulit Anda

Enau

Pohon Enau

Enau adalah tumbuhan asli Indonesia. Termasuk ke dalam familia Arecaceae dan memiliki nama botani Aren a pinnata, Merr. Enau termasuk tumbuhan jenis palma, berakar kuat dan menjalar ke mana-mana. Enau mempunyai banyak manfaat bagi manusia, antara lain: dari kelopak bunga jantan dapat menghasilkan nira sebagai bahan untuk gula aren; buahny a dapat dibuat kolang-kaling untuk campuran makanan/minuman; ijuknya untuk resapan air, kesed, tali, dan sapu.

Enau yang sudah berusia 15 – 20 tahun dapat menghasilkan nira sebanyak 8 liter setiap hari dan bila dimasak dapat menghasilkan 1 ½ kilogram gula aren. Satu tangkai buah (manggar) dapat menghasilkan 25 – 35 kilogram kolang-kaling. Namun pada umumnya pohon enau tidak disukai para petani, sebab akarnya menjalar ke mana-mana dan dapat merusak tanaman di sekitarnya. Enau biasanya tumbuh dan berkembang biak di hutan-hutan.

Komposisi kandungan kimia

Gula Are

Gula yang dibuat dari nira enau ini belum diketahui secara pasti kandungan kimia yang ada di dalamnya karena sampai saat ini belum dilakukan suatu penelitian ilmiah. Namun tentang khasiat dari praktik pengobatan tradisional, gula aren sering menjadi pilihan utama.

Khasiat gula aren bagi pengobatan demam
Bahan: 1 gelas air hangat, 1 potong gula aren
Cara membuat: dicampur dan diaduk sampai merata
Cara pemakaian: diminum biasa

Khasiat gula aren bagi pengobatan sakit perut
Bahan: 1 gelas air hangat, 1 potong gula aren, asam yang telah dimasak secukupnya
Cara membuat: semua bahan tersebut dicampur dan diaduk sampai merata, kemudian disaring untuk diambil airnya
Cara pemakaian: diminum biasa

Khasiat akar pohon enau untuk pengobatan sulit buang air besar
Bahan: 4 potong akar enau, 1 batang rumput alang-alang
Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring
Cara pemakaian: diminum biasa

Khasiat pelepah daun enau untuk noda-noda hitam di wajah
Bahan: pelepah daun enau dibakar dan diambil abunya
Cara pemakaian: dengan kain bersih yang dibasahi air hangat diberi abu pelepah daun enau untuk menggosok bagian wajah yang bernoda hitam.




Baca juga:
Manfaat Ngokilo untuk Kesehatan
Manfaat Benalu Untuk Pengobatan
Tanaman Bengle
Jahe dan Khasiatnya bagi Kesehatan