Ibu Rumah Tangga

Daun sirih yang dikenal ada 3 jenis, yaitu sirih merah, sirih hitam dan sirih hijau. Namun yang paling banyak dikenal dan digunakan di masyarakat adalah daun sirih merah dan hijau, yang bisa dibedakan hanya dengan melihat warna daunnya. Daun sirih pada umumnya banyak ditemui ditanam di pekarangan orang yang hidup di pedesaan, mereka masih banyak menggunakan obat dari bahan alami termasuk sirih serta untuk keperluan nyirih. Namun setelah khasiat sirih diketahui secara ilmiah, kini daun sirih sudah banyak dijadikan sebagai bahan untuk sabun kesehatan, obat kebersihan kewanitaan, minyak sirih, dll.

Khasiat Daun Sirih Hijau

Sirih merah maupun sirih hijau sama-sama memiliki khasiat masing-masing. Dan khusus pada artikel ini, kita hanya akan membahas khasiat dari daun sirih hijau.

Menurut literatur, daun sirih hijau mengandung banyak senyawa yang berkhasiat bagi kesehatan. Beberapa kandungannya meliputi minyak esensial, fenil propana, estragol, kavicol, hidroksikavicol, kavibetol, caryophyllene, allylpyrokatekol, cyneole, cadinene, tanin, diastase, pati, terpennena, seskuiterpen, dan gula. Itulah banyak zat yang membuat daun sirih memiliki banyak khasiat bagi kesehatan manusia. Berikut ini adalah beberapa khasiat dan manfaat daun sirih hijau bagi kesehatan:

1. Mengobati sakit gigi, gusi bengkak/berdarah, bau mulut dan sariawan.
Caranya sangat mudah, kunyah daun sirih hijau, atau berkumur dengan air rebusan daun sirih. Maka Sakit gigi maupun gusi bengkak atau sariawan secara bertahap akan hilang. Ketika berkumur dengan rebusan sirih hijau, bau mulut tak sedap juga akan hilang.

2. Menyembuhkan keputihan.
Ambil beberapa lembar daun sirih, kemudian rebus dengan aur secukupnya. Air rebusan bisa diminum, dan sisanya untuk mencuci organ kewanitaan.

3. Membantu mengatasi masalah menstruasi
Minum air rebusan daun sirih juga dapat membantu mengatasi menstruasi yang tidak teratur.

4. Mengobati luka bakar.
Caranya ambil daun sirih hijau, panaskan hingga layu, lalu tempelkan pada luka bakar. Mungkin karena sifat antiseptiknya, sehingga kuman penyebab infeksi tak akan menyentuh luka sehingga cepat sembuh.

5. Mimisan
Jika terjadi pendarahan hidung (mimisan), gulungan daun sirih hijau yang disumbatkan di hidung dapat menghentikan pendarahan mimisan.

6. Meringankan gatal-gatal pada kulit.
Caranya bagian tubuh yang gatal diolesi dengan tumbukan daun sirih hijau, pasti akan mereda atau bahkan hilang sama sekali.

7. Antioksidan
Daun sirih juga mengandung zat antioksidan, yang dapat menghilangkan efek radikal bebas berbahaya dari tubuh.

8. Mengatasi Sembelit
Daun sirih adalah bersifat diuretik, sehingga juga dapat membantu mengobati sembelit.

9. Mengurangi peradangan alami
Radang seperti karena akibat jerawat, arthritis dll dapat diatasi dengan cara menempelkan daun sirih hijau yang sudah tumbuk.

10. Masalah pernafasan dan batuk
Rebusan air daun sirih bisa menjadi obat rumah untuk mengobati batuk. Daun sirih juga berkhasiat untuk orang yang menderita masalah pernapasan seperti asma.

11. Mengontrol diabetes
Daun sirih memiliki sifat antidiabetes, yang membuatnya menjadi obat rumah yang sangat baik untuk mengontrol diabetes .

12. Menyembuhkan Luka
Menerapkan daun sirih paste pada luka menyembuhkan dalam waktu 3-4 hari . Hal ini juga mengurangi rasa sakit dan peradangan .

13. Sakit punggung
Memijat punggung dengan daun sirih yang dicampur dengan minyak akan membvantu untuk melawan nyeri punggung bagian bawah .

14. Menyehatkan syaraf
Jus daun sirih yang dicampur dengan madu adalah tonik alami yang digunakan untuk mengobati nyeri saraf, kelelahan saraf dan kelemahan.

15. Jerawat dan bekas luka
Daun sirih yang dibalurkan baik untuk perawatan kulit. Ini akan menghentikan jerawat dan dapat membersihkan bekas luka dari kulit secara alami.


Diambil dati ; Family Guide

Baca pula:
Pengobatan Panu Menggunakan Belimbing Sayur
9 Jenis Tanaman Ajaib yang Melawan Global Warming
Semut Hitam dan Lengkuas untuk Pengobatan Panu
Pengobatan Demam Secara Herbal

Serai atau sereh sudah bukan hal baru bagi masyarakat Indonesia. Sering dikonsumsi baik sebagai bumbu maupun bahan minuman wedang, sebagai penghangat tubuh. Selain aromanya wangi, wedang serai nikmat diseruput apalagi pada musim penghujan. Minum wedang serai sore hari dapat menghangatkan dan menyehatkan badan.


Serai dipakai untuk detoksifikasi dengan menambah jumlah buang air kecil. Sehingga faktor tersebut membuat semua organ pencernaan, seperti hati, pankreas, ginjal, dan kandung kemih, menjadi bersih dan sehat kembali.


Serai mudah didapat di pekarangan rumah atau di pasar. Tumbuhan jenis rumput ini suka pada air, subur jika ditanam di tepi sungai atau halaman belakang rumah yang berair. Tidak sedikit khasiat serai bagi kesehatan, sebab mengandung zat antimikroba & antibakteri yang berfungsi untuk mengatasi infeksi lambung, usus, saluran kandung kemih, dan luka.


Selain itu serai juga digunakan sebagai pereda kejang, antireumatik, dan bersifat diuretik. Kegunaan lain dari zat tersebut yaitu membantu mengurangi gangguan pernapasan, demam, nyeri, infeksi, rematik, insomnia dan edema. Kandungan antioksidan ramuan serai juga dapat menjaga kestabilan tingkat kolesterol, kesehatan selular, system saraf, menyehatkan kulit dan imun (sistem kekebalan tubuh).


Serai juga manjur menanggulangi diabetes tipe 2, kanker dan mencegah kegemukan (obesitas). Serai juga dipakai dalam aromaterapi, dampak psikologinya bisa mengurangi kecemasan, kelelahan dan menjadikan aroma tubuh lebih segar.


Dilihat dari kandungannya, serai ternyata sumber nutrisi aromatik penting yang berkhasiat untuk kesehatan. Serai sumber vitamin mutlak seperti vitamin A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niasin) B5 (asam pantotenat), B6, folat, dan vitamin C. Serai juga sumber mineral utama, seperti potassium, kalsium, magnesium, fosfor, mangan, tembaga, seng, dan logam yang diperlukan tubuh agar tetap sehat.





Mematikan Sel Kanker

Melalui sebuah riset di ketahui serai berkhasiat untuk berbagai jenis kanker tanpa mempengaruhi sel tubuh yang normal. Setiap 100 gram serai mengandung zat antioksidan yang berkhasiat untuk mencegah kanker. Riset tim University Gurion di Israel menemukan dalam serai ada senyawa yang dapat mematikan sel kanker tanpa merusak sel sehat.


Riset membuktikan antikanker serai dapat membantu pencegahan kanker kulit, termasuk menjaga kesehatannya. Riset lain membuktikan serai dapat membantu menghambat perkembangan sel kanker hati fase awal dan mencegah pembentukan selanjutnya. Efek lain, serai dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.


Pemakaian daun serai juga dapat menjaga kecantikan, memperindah kulit. Efek pemakaian kosmetik yang mempunyai kandungan daun serai juga dapat menghilangkan jerawat dan bermanfaat sebagai penyegar. Serai berkhasiat juga sebagai tonik kulit dan pembersih yang efisien untuk kulit berminyak/berjerawat sebab bersifat astringen dan antiseptik. Karenanya serai dapat memperkuat jaringan kulit, mengencangkan pori-pori dan mensterilkan.


Serai sangat baik juga untuk detoksifikasi tubuh, dapat membersihan toksin berbahaya yang keluar dari badan sebab bersifat diuretik. Detoksifikasi dapat memperlancar fungsi beberapa organ tubuh, tergolong juga hati dan ginjal, dan membantu menurunkan kadar asam urat.


Efek diuretik serai dapat menambah jumlah frekuensi buang air kecil sehingga menjaga kesehatan pencernaan. Serai untuk detoksifikasi lewat penambahan jumlah buang air kecil. Faktor seperti itu tentu benar-benar berguna untuk semua organ pencernaan seperti hati, pankreas, ginjal, dan kandung kemih bersih dan sehat lantaran bermacam toksin tersingkir.



Berbagai Khasiat Serai:


1. Batuk

Gunakan sebatang daun serai, 1 jempol jahe bakar, 1/2 jari kayu manis, 7 biji cengkih, 7 biji kapulaga dalam empat gelas air. Rebus dengan dicampur sedikit garam dan gula merah. Minum ramuan itu pagi dan sore hari hingga batuk hilang.


2. Rematik

Rebus 7 batang serai, segenggam daun jeruk nipis dalam enam gelas air hingga mendidih, lalu campur dengan air dingin seperlunya, untuk berendam tak lebih lebih dari 1/2 jam. Lakukan teratur hingga sembuh.


3. Detoksifikasi

Rebus 70 gr serai ke dalam air 100 cc, lalu minum air rebusan itu pada pagi hari sebelum mengkonsumsi makanan dan minuman lain. Tunggu 1 jam sebelum menyantap makanan lain.


4. Memperlancar Haid

Memarkan 2 batang serai, rebus dengan dua gelas air. Setelah air berkurang dan harum, campurkan gula merah sebutuhnya dan dinginkan. Minum hangat-hangat tiga perempat gelas, 2 x 1 hari.


5. Asam Urat

Rebus 10 lembar daun salam, rebus dengan 700 cc air dan dua batang serai hingga tersisa 200 cc. Kemudian minum airnya pada saat hangat dengan teratur 1 hari 1 gelas atau 2 gelas.


6. Menghindari Kanker

Rebus 100 gr serai dengan 2 gelas air. Panaskan hingga 15 menit dan minum saat pagi dan sore hari 1/2 gelas setiap saat minum.


Baca juga:
Manfaat Buah Semangka, Si Manis Pelepas Dahaga
Manfaat Buah Melon Untuk Kehidupan Sehari-Hari
Kulit Kentang untuk Menghitamkan Rambut Berubah
4 Sumber Lemak Sehat
Terapi Petai: Membersihkan Darah
Khasiat Ketumpang Air

Di-copy dari Family Guide

:: 15 KIAT PRAKTIS SEHARI-HARI ::


1. Saat makan pedas, terasa pedas sekali? Taruh garam dapur dalam mulut, tahan sebentar terus buang dan kumur. Maka rasa pedas langsung hilang.

2. Gigi kuning? Kunyah-kunyah kacang tanah dan tahan bentar, terus gosok gigi selama 3 menit, akan terlihat dampaknya.

3.Kalau ada luka kecil, terbakar atau luka kena air atau minyak panas, usap dengan pasta gigi, langsung pendarahan berhenti dan sakit reda.

4. Gelas ada bekas teh yang susah hilang? Lap dengan pasta gigi biarkan sesaat, sikat dan bilas.

5. Saat tetes obat mata, mulut agak terbuka sedikit, maka mata pun lebih gampang terbuka.

6. Mulut terluka atau sariawan, pakai tablet vitamin C tempel di luka, setelah mencair, prinsipnya luka sudah sembuh. Jika agak parah, tambahkan dengan vitamin B2.

7. Mata kemasukan debu? Pejamkan mata dan batuk dengan kuat, debu akan keluar sendirinya.

8. Setelah cuci muka, jari tempeli garam halus, terus pelan-pelan pijati kedua sisi hidung, maka komedo dan kotoran hitam di pori-pori akan hilang, dan pori-pori akan mengecil.

9. Jika baru saja digigit nyamuk, segera oles dengan sabun, gatal akan hilang. Untuk menghilangkan bekasnya, oleskan minyak kayu putih atau minya telon.

10. Saat tenggorokan sakit, radang gusi. Pada malam hari makan semangka potong kecil-kecil bersama sedikit garam, pada saat itu keadaan akan membaik dan keesokan harinya bisa dikatakan sudah sembuh.

11. Pakai hair dryer untuk meniup label sticker yg susah dilepas, saat lem sticker sudah panas, maka akan dengan mudah dilepas.

12.Saat bepergian, jika takut baju tertindih kusut, setiap helai baju sebaiknya digulung saja.

13. Lelah karena sendawa tidak berhenti-berhenti juga? Minum sedikit cuka, akan langsung hilang sendawanya.

14. Jika mengonsumsi makanan berbau seperti bawang putih, petai dan lain-lain, makanlah beberapa butir kacang goreng. Bau pun akan segera hilang.

15. Untuk menyembuhkan batuk, terutama batuk kering. Malam sebelum tidur, goreng telur dengan minyak wijen yang agak banyakan, tidak perlu tambahan bahan lain, makan saat panas, makan beberapa hari, akan segera terlihat efeknya.

Belimbing memiliki nama ilmiah Averrhoa carambola. Di India buah ini dikenal dengan nama kamrakh.
Pohon belimbing termasuk jenis tanaman perdu yang tumbuh sangat baik di bawah iklim tropis yang lembab. Ada 2 varietas, yakni varietas manis dan asam. Pohon ini siap panen saat tanaman mencapai umur 3-4 tahun. Bunga tanaman ini berwarna ungu, kecil, berbentuk lonceng, yang kemudian berkembang menjadi buah berbentuk lonjong dengan 5 belahan.

Buah Belimbing berwarna mulai hijau muda sampai kuning dengan permukaan mengkilap dengan bobot sekitar 70 - 130g. Buahnya renyah dan berair, bisa terasa manis atau asam, tergantung pada jumlah konsentrasi asam oksalat. Di dalamnya terdapat biji kecil yang bisa dimakan yang ditemukan di pusat setiap belahan.

Belimbing adalah salah satu buah-buahan eksotis dengan kandungan kalori yang sangat rendah. 100 g buah hanya menyediakan 31 kalori, yang jauh lebih rendah daripada buah-buahan tropis populer lainnya. Meskipun demikian, belimbing kaya dengan kandungan nutrisi penting, antioksidan, dan vitamin yang diperlukan untuk kesehatan tubuh.

Daging dan kulit buahnya menyediakan serat makanan yang cukup banyak. Serat membantu mencegah penyerapan kolesterol LDL dari makanan dalam usus. Serat makanan juga membantu melindungi selaput lendir usus besar dari paparan zat beracun dengan mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar.

Belimbing banyak mengandung vitamin C. Vitamin C adalah antioksidan alami yang kuat. 100 g buah segar menyediakan 34,7 mg atau 57 % dari kebutuhan vitamin C dalam sehari. Secara umum, konsumsi buah-buahan yang kaya vitamin C membantu tubuh manusia mengembangkan resistensi terhadap agen infeksi dan radikal bebas penyebab radang di dalam tubuh.

Belimbing kaya akan antioksidan flavonoid fitonutrisi polifenol. Beberapa flavonoid penting adalah quercetin , epikatekin, dan asam galat. Kandungan polifenol (Folin assay) dalam belimbing adalah 143 mg/100 g. Senyawa ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Selain itu, belimbing merupakan sumber vitamin B kompleks seperti folat, riboflavin, dan piridoksin (vitamin B - 6). Bersama-sama, vitamin-vitamin ini membantu sebagai kofaktor untuk enzim dalam metabolisme serta dalam berbagai fungsi sintesis dalam tubuh .

Belimbing juga mengandung sejumlah kecil mineral dan elektrolit seperti kalium, fosfor, dan seng dan besi . Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah, sehingga melawan pengaruh buruk dari sodium.

Belimbing dan jus belimbing sering digunakan dalam pengobatan, sebagai pencahar, ekspektoran, dan untuk menyembuhkan penyakit batuk.

Daun jintan memiliki khasiat untuk mengobati penyakit batuk, sariawan, sakit kepala, reumatik, tetanus, asma dan sesak napas.

Tanaman jintan memiliki nama ilmiah Plectranthus amboinicus (L) Spreng. Di daerah dikenal dengan nama jinten (Jawa), ajeran (Sunda), majanereng (Madura), iwak (Bali), golong (Flores), kuwuetu (Timor). Sinonimnya adalah: Coleus amboinicus Lour, Coleus aromatic Benth

Daun jintan memiliki aroma mirip dengan oregano, yakni sejenis rempah yang memberi rasa dan aroma khas yang biasa digunakan dalam makanan Pizza. Tanaman jintan banyak ditanam sebagai tanaman hias. Jintan merupakan tanaman semak, menjalar. Batang berkayu, lunak, beruas-ruas. Ruas yang menempel di tanah akan tumbuh akar, batang muda berwarna hijau pucat.

Daunnya tunggal mudah patah, bentuk bulat telur, tepi beringgit, berabut, panjang 6-7 cm, lebar 5-6 cm, bertulang menyirip, warna hijau muda. Daunnya yang tebal berbau harum serta digunakan untuk keramas dan mencuci pakaian. Bunganya majemuk berbentuk tandan, mahkota bentuk mangkok, dan berwarna ungu.

Berikut ini beberapa manfaat daun jintan untuk kesehatan.

1. Daun Jintan untuk Obat Batuk
Cara pertama: Ambil 7 helai daun jintan dan siapkan 100 ml air panas. Daun jintan diseduh dalam air panas. Setelah dingin disaring. Diminum 2 kali sehari, selama 2 minggu.
Cara kedua: Ambil 10 helai daun jintan, 3-5 helain daun sirih, 7 buah kapulaga, 1 jari kayu manis, 5 gelas air bersih dan sedikit gula batu. Semua bahan direbus alam ar hingga sisanya separuh. Tambahkan gula batu. Setelah dingin disaring. Silakan diminum setengah gelas, 3 kali sehari.

2. Dauun Jintan untuk Obat Sariawan
Ambil daun jintan, secukupnya. Cuci bersih dan kemudian dikunyah-kunyah, lalu dihisap-hisap cairannya, dan ampasnya dibuang.

3. Daun Jintan untuk Obat Sakit Kepala
Ambil beberapa lembar daun jintan. Cuci sampai bersih, lalu ditumbuk. Pijatlah pelipis kening dan tengkuk dengan tumbukan daun jintan, ulangi beberapa kali.

4. Daun Jintan untuk Obat Reumatik
Ambil beberapa lembar daun jintan dan kapur sirih secukupnya. Daun jintan dicuci sampai bersih, lalu ditumbuk. Campur dengan kapur sirih. Tempelkan ramuan ini pada daerah yang sakit lalu dibalut. Lakukan pagi dan sore.

5. Daun Jintan untuk Obat Tetanus
Ambil daun jintan 1 genggam, 2 gelas air bersih, dan sedikit madu. Daun jintan direbus dengan 2 gelas air hingga sisanya menjadi seperempat (1/4) gelas. Tambahkan madu. Setelah dingin disaring. Diminum 3 kali sehari.

6. Daun Jintan untuk Obat Asma dan Sesak napas
Ambil 7 helai daun jintan, 2 jari bidara upas, 2 jari temu lawak, 1 jari kayu manis, 2 jari jahe, 5 gelas air bersih, sedikit madu. Semua bahan direbus dalam air dengan api kecil hingga sisanya tinggal 2 gelas. Tambahkan madu setelah dingin. Diminum gelas 3 kali sehari.

Ibu rumah tangga sudah biasa menggunakan kencur sebagai bumbu masak. Orang Sunda bahkan memanfaatkan daun kencur untuk lalapan mentah. Orang Dayak menggunakan rimpang kencur untuk membuat ragi dan pewarna alami. Sedangkan orang Padang memanfaatkan kencur untuk merangsang pertumbuhan bulu alis mata dan bulu mata dengan menggunakan tepung kencur sebagai bedak.

Industri rokok juga menggunakan kencur sebagai saus tembakau. Tentu saja industri minuman juga tak ketinggalan dalam memanfaatkan kencur. Demikian pula dengan industri kosmetika yang terus-menerus melakukan penelitian akan khasiat kencur. Selain itu kencur juga dibutuhkan oleh industri kembang gula.

Kencur memiliki nama ilmiah Kaempferia galanga L. Batangnya semu berupa pelepah-pelepah daun yang saling menutupi. Daun-daunnya tumbuh tunggal, melebar dan mendatar atau menurun mendekati permukaan tanah. Bentuk daun elip melebar, lebar 3-6 cm dan panjang 7-12 cm.Rimpang kencur berdiameter sampai 1,5 cm dan tidak berserat. Aroma rimpang kencur sangat khas dan lembut.

Selain mengandung minyak atsiri rimpang kencur juga mengandung cinnamal, aldehide, asam motil p-cumarik, asam cinnamat, etil ester dan pentadekan, sineol, paraeumarin, asam anisic, gom, pati, dan mineral.

Manfaat Kencur untuk Obat Batuk
Ambil 2 rimpang kencur, cuci bersih dan parut. Tambahkan 1 cangkir air hangat, remas-remas, saring.  Air hasil saringan ditambah garam secukupnya. Silakan diminum. Kalau Anda mau, Anda bisa langsung mengunyah rimpang kencur yang sudah dikuliti dan dicuci berih. Hisap airnya dan buang ampasnya. Lakukan rutin setiap pagi.

Kencur untuk Mengobati Masuk Angin
Ambil 1 rimpang kencur dan cuci berih, kunyah dengan garam seperlunya. Sesudah halus, telan, kemudian minum air hangat. Lakukan 2 kali sehari setiap pagi dan sore.

Kencur untuk Obat Mulas
Ambil 1 rimpang kencur, cuci bersih, parut. Tambahkan 2 sendok makan air masak dan sedikit garam. PEras dan saring. Minum 2-3 kali sehari.

Kencur sebagai Obat Lelah
Ambil 1 rimpang kencur, 2 sendok makan beras yang telah disangan (digoreng tanpa minyak), 1 biji cabai merah. Semua bahan direbus bersama dengan 2 gelas air. Biarkan mendidih hingga tinggal 1 gelas. Kemudian disaring dan dinimum. Ulangi sampai rasa lelah hilang.

Kencur sebagai Obat Keseleo
Campurkan 1 rimpang kencur dengan 1 genggam beras yang sudah direndam dalam air. Tumbuk sampai halus dan beri air secukupnya. Oleskan pada bagian yang keseleo.

Kencur Obat Diare
Ambil 2 rimpang kencur dan 2 biji bawang merah. Tumbuk halus. Bungkus dengan daun pisang. Bakar beberapa saat. Oleskan ramuan ini pada perut sebagai bedak.

Baca juga: cara membuat minuman beras kencur.

Rimpang jahe sangat berguna untuk menyembuhkan reumatik, encok, sakit pinggang, keseleo, capek, pegal-pegal, batuk, dan impoten.

Jahe merupakan tanaman berbatang semu, tinggi 30 cm sampai 1 m. Rimpang jahe bisa dipotong berwarna kuning atau jingga. Daun tanaman jahet berpasangan, berbentuk pedang, panjang 15-23 cm, lebar 8-15 mm, tangkai daun berbulu sekitar 2-4 mm, bentuk lidah daun memanjang kurang lebih 7,5 - 10 mm tetapi tidak berbulu. Bunga tumbuh dari rimpangnya dan terpisah dari daun atau batang semuanya. Bunga itu berupa malai yang tersembul di permukaan tanah, berbentuk tongkat atau kadang-kadang bulat telur.

Ada 3 jenis jahe yang dikenal di Indonesia. Jahe Sunti berwarna merah sampai jingga. Rimpangnya kecil. Seratnya kasar. Aroma tajam dan sangat pedas. Kandungan rata-rata minyak atsrinya paling tinggi dibandingkan dengan jenis lainnya. Jahe sunti banyak digunakan dalam industri obat-obatan.

Jenis kedua adalah Jahe Gajah atau yang dikenal dengan nama Jahe badak (Jawa Barat) atau jahe kombongan (Bengkulu). Jahe gajah memiliki rimpang paling besar, berwarna kuning atau kuning muda. Seratnya sedikit dan lembut. Aromanya kurang tajam dan rasanya kurang pedas. Kandungan minyak atsirinya paling sedikit dibandingkan dengan yang lain. Banyak digunakan sebagai rempah-rempah, minuman, dan makanan. Jahe gajah juga dibuat asinan dan banyak dikonsumsi di Jepang.

Yang ketika adalah Jahe Emprit.Jahe ini paling banyak dijumpai di pasaran. Digunakan sebagai bahan baku minuman, rempah-rempah dan penyedap makanan. Rimpangnya lebih beasr dibandingkan jahe sunti tetapi lebih kecil daripada jahe gajah. Agak pipih dan berwarna putih. Kandungan minyak atsirinya cukup tinggi.

Manfaat Jahe untuk Menjaga Keperkasaan
Siapkan 2 rimpang jahe sebesar ibu jari, 1 butir jeruk nipis,1 butir telur ayam kampung, 1 sendok teh bubuk kopi, 1 sendok makan kecap, 1 sendok makan madu, dan seujung sendok teh merica. Rimpang jahe diparut dan hasil parutan dicampur dengan 1 gelas air matang. Saring airnya dan campur dengan air jeruk nipis, kuning telur mentah dan aduk sampai merata. Minum ramuan ini sekali dalam seminggu secara teratur.

Manfaat Lain dari Jahe
Jahe untuk Menyembuhkan Reumatik dan Encok
Cara pertama. Ambil rimpang jahe secukupnya, bakar dan cuci bersih, kemudian diparut. Tempelkan hasil parutan jahe pada bagian yang sakit. Lakukan secara teratur sampai sembuh.
Cara kedua. Ambil 4 rimpang jahe sebesar ibu jari, 2 rimpang lengkuas sebesar ibu jari, dan 2 sendok makan buah cengkeh kering. Semua bahan ditumbuk halus dan ditambah dengan 2-3 sendok makan air tajin. Oleskan sebagai obat pada bagian yang sakit. Lakukan 3-5 hari secara berturut-turut.

Jahe untuk Meyembuhkan Sakit Pinggang dan Keseleo
Ambil sekitar 4-8 rimpag jahe sebesar ibu jari dan buah asam jawa yang sudah masak secukupnya. Rimpang jahe diparut dan campur dengan buah asam jawa sampai merata. Oleskan pada bagian badan yang terasa sakit.

Jahe untuk Capai dan Pegal-Pegal
Cara Pertama. Ambil 2 rimpang jahe sebesar ibu jari dan susu segar secukupnya. Baka rimpang jahe dan bersihkan. Rebus bersama susu segar. Silakan diminum.
Cara Kedua. Siapkan 2 rimpang jahe sebesar ibu jari, 1 rimpang kencur sebesar ibu jari, 1 ikat daun kemangi, 1 genggam beras yang sudah direndam air dan sedikit garam dapur. Semua bahan ditumbuk halus bersama-ama. OLeskan sebagai param.
Cara Ketiga. Ambil 3 rimpang jahe sebesar ibu jari, tepung terigu secukupnya dan 1 potong asam jawa yang sudah masak. Parut rimpang jahe, kemudian tambahkan tepung terigu dan asam jawa untuk dibuat adonan dengan ditambah air ganhat. Oleskan sebagai param.

Jahe untuk Mengobati Batuk
Cara Pertama. Sediakan 2-3 rimpang jahe sebesar ibu hari. Rebus dengan 2 gelas air sampai mendidih. Tunggu hingga menjadi 1 gelas. Diminum 2 kali sehari 1 cangkir, pagi dan sore.
Cara Kedua. Sediakan sekitar 3-4  rimpang jahe sebesar ibu jari, 1 butir jeruk nipis, 1 sendok teh kayu putih. Parut rimpang jahe, bakar jeruk nipis dan peras untuk diambil airnya. Semua bahan dicampur dan diremas-remas. Oleskan pada bagian dada anak balita yang sakit, pagi dan sore hari setelah mandi atau mejelang tidur.