Ibu Rumah Tangga

Ketika Anda makan rasanya tidak pas jika tidak ada sambal. Rata-rata lidah orang Indonesia sangat terbiasa dengan makanan yang ada sambalnya atau makanan yang berbumbu pedas. Belum komplit rasanya jika suatu makanan tidak disajikan tanpa sambal. Banyak sekali makanan asli Indonesia yang sangat lezat di makan jika disajikan dengan sambal atau berbumbu pedas, contohnya lalapan sunda, makanan padang, pempek Palembang, gudeg Jogja, rujak Cingur, Ayam Betutu Bali dan masih banyak lagi makanan khas Indonesia pedas lainnya.

Meski makanan itu pedas dan enak di santap, ternyata dari pedasnya makanan tersebut ada efek positifnya untuk kesehatan. Banyak manfaat yang dapat Anda peroleh jika Anda makan makanan pedas dengan porsi yang tepat. Menurut seorang Dokter Kesehatan, Kristie Leong M.D makanan yang pedas dapat memberikan beberapa manfaat seperti berikut :

1. Makan sambal dapat mengontrol gula darah
Bawang merah yang terkandung dalam sambal merupakan sumber untuk mengontrol gula darah. Bawang merah yang terkandung dalam sambal terdapat mineral kromium yang dapat membantu proses insulin menjadi lebih baik dan menurunkan kadar gula darah pada tubuh.

2. Makan sambal dapat menurunkan resiko penyakit kanker
Tomat yang merupakan bumbu dalam pembuatan sambal merupakan bahan yang manjur dalam pencegahan kanker, karena tomat mengandul Lycopene yang berfungsi sebagai zat Antioksidan yang kuat. Antioksidan yang terkandung dalam tomat memiliki sifat anti peradangan yang dapat melindungi tubuh dari serangan kanker.

3. Makan sambal dapat membuat sehat jantung
Cabai yang merupakan bahan utama dalam pembuatan sambal ternyata dapat membuat jantung sehat, karena cabai banyak mengandung serat yang baik untuk kesehatan jantung. Selain cabai, ada bahan lain yang baik untuk kesehatan jantung, yaitu bawang putih. Bawang putih yang merupakan bahan tambahan pada pembuatan sambal ternyata juga dapat menjaga kesehatan sistem kesehatan jantung.

Demikian beberapa manfaat kesehatan yang terkandung dalam sambal. Sambal baik jika di konsumsi sesuai porsinya, jangan mengkonsumsi sambal terlalu banyak karena kelebihan mengkonsumsi sambal dapat membuat perut menjadi sakit, dapat membuat lambung perih dan jika keseringan mengkonsumsi sambal terlalu banyak dapat membuat luka pada usus.

Sumber : sigmanews.co.id
copas dari Family Guide

Baca juga:
7 Rempah-rempah Kuliner dan Herbal yang Melawan Kanker
Pengobatan Demam Secara Herbal
10 Makanan Detoks Terbaik yang Anda Harus Mulai Makan
10 Pilihan Obat Alami Terbaik untuk Jerawat
Pengobatan Panu Menggunakan Belimbing Sayur
Beberapa Cara Alami Menghilangkan Jerawat

”[BAHAYA] JANGAN MEMUKUL ATAU MEMBUNUH KECOAK”

Anda tahu binatang kecoak kan atau di tempat saya namanya coro. Jika anda mejumpai hewan ini dirumah anda atau dimanapun, anda jangan langsung memukulnya atau membunuhnya hingga mati atau sampai isi perut kecoak itu keluar.

Mengapa kita tidak boleh membunuh atau memukul kecoak??

Sebab didalam perut kecoak terdapat cacing halus/lembut yang tetap hidup meskipun diluar dari tubuh kecoak dan walaupun kita sudah memukulnya hingga mati. Bila cacing ini telah ada di luar dari tubuh kecoak (perut), maka dia akan bergerak untuk mencari tempat/indukan baru. Jadi, bayangkan dimana dia akan mencari tempat baru, bisa jadi dia memilih tubuh kita menjadi indukan barunya.



Cacing yang terdapat ditubuh kecoak ini bentuknya sangat pendek, halus dan lembut akan terlihat kasat mata bila jarak pandang sekitar 10-20cm.



Jika anda ingin melihat cacing ini, anda dapat menaruh isi perut kecoak diatas kertas hitam atau diatas cermin, disitu anda akan terlihat pergerakannya (yang ini harus pakai pelindung tangan ya).

Akan sangat berbahaya apabila cacing ini sampai menyentuh kulit tubuh kita (terutama kaki) karena dapat masuk melalui pori-pori kulit atau bila ada luka terbuka pada kulit luar. Bayangkan saja jika anda memukul kecoak lalu tidak sengaja ada yang terhempas ke kulit kita.



Sebaiknya, jika anda ingin membasmi kecoak cukup dengan menggunakan semprotan anti serangga, yang dapat membunuh kecoak tanpa harus memukul hingga mengeluarkan isi perutnya.

Tambahan:

Artikel ini admin ambil dari akun facebook yang telah mengshare info tentang kecoa dan tidak ada salahnya untuk membagikan dan menuliskan kembali di situs ini untuk jaga-jaga agar kita dapat selalu waspada terhadap penyakit yang datang.

Sumber dari Facebook: Fadlan Akbar

Sumber referensi yang lain sebagai berikut:

1. Sumber dari detik: kecoak jangan dipukul

2. Sumber dari detik juga: Cacing yg bisa terbawa lewat kecoa

3. Sumber dari wikipedia: cacing yg ada di mata

Untuk gambar kecoa yang diatas memang tidak hidup di Indonesia, mereka hidup di daerah Afrika. Sekali lagi, untuk berjaga-jaga dan demi kesehatan kita semua, apa salahnya untuk menyebar luaskan artikel ini agar kita dapat menghindari penyakit yang terjadi akibat ulah kecoa. Dan tidak semua kecoak membawa cacing ini didalam tubuhnya, jadi harap berhati-hati saja.

Terima kasih atas partisipasi rekan-rekan yang sudah berkomentar positif ataupun negatif, saya sebagai admin semata-mata juga mempunyai salah dan khilaf. Jika ada kesalahan dalam penulisan berita diatas, saya selaku admin memohon maaf yang sebesar-besarnya kepada anda semua.

Penjelasan oleh Klik Dokter bisa lihat disini: Cacing di Dalam Perut Kecoa
copas dari Jangan Memukul Atau Membunuh Kecoak

Baca juga:
Cara Sederhana Alami dan Praktis untuk Membasmi Cacing Kremi
Daun Dandang Gendhis Mujarab Sembuhkan Diabetes
Manfaat Benalu Untuk Pengobatan
Atasi Cacing Kremi dengan Obat Herbal
Manfaat Enau bagi Kesehatan

Plastik sebagai wadah makanan dan minuman memang sudah biasa digunakan. Namun sebaiknya kita tidak sembarang memilih plastik sebagai wadah makanan. Jika tidak berhati-hati, materi yang digunakan plastik akan berdampak buruk bagi kesehatan.



Plastik terdiri atas berbagai bahan kimia (monomer). Dalam kondisi tertentu, kontak antara plastik dan makanan bisa menyebabkan migrasi (perpindahan) bahan-bahan kimia dari wadah ke makanan.

Migrasi terjadi akibat pengaruh suhu panas makanan, penyimpanan, atau proses pengolahannya. Semakin tinggi suhu maka semakin tinggi kemungkinan terjadi migrasi. Lamanya waktu penyimpanan makanan juga berpengaruh terhadap perpindahan materi berbahan kimia ini.

Semakin lama kontak antara makanan dengan kemasan plastik, semakin tinggi jumlah bahan kimia yang bermigrasi ke makanan. Jika hal ini terjadi terus-menerus akan mengganggu kesehatan dan bisa meningkatkan risiko kanker.


Dr Yadi Haryadi, pakar pangan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB, berbagi kiat mengenali plastik yang aman untuk wadah makanan dan minuman:

Wadah plastik untuk makanan harus memenuhi salah satu kriteria: simbol gelas dan garpu, tulisan "Food Grade", atau tulisan "Approved by FDA", sehingga dinyatakan aman untuk digunakan sebagai alat makan.

Jangan tergiur wadah yang berharga murah, tetapi memberikan resiko buruk bagi kesehatan. Lebih baik memilih merek dagang yang sudah dipatenkan. Dan, beli dari penjual atau dealer resmi untuk menghindari produk palsu.


Kriteria wadah plastik untuk makanan:
- Ada tanda food grade, yaitu logo gelas dan garpu, artinya plastik tersebut layak dipakai untuk memproduksi perlengkapan makan.
- Ada tanda food safe, yaitu logo contreng, artinya makanan atau minuman tersebut aman tidak terkontaminasi bahan-bahan kimiawi.
- Ada merek dagang yang dipatenkan, yaitu ada logo M (trade mark) atau R (registered). Artinya produk tersebut sudah terdaftar dan terjamin keasliannya.


Kita sering melihat tanda "segitiga" pada kemasan makanan atau minuman. Di dalam segitiga tersebut tercantum angka 1 - 7. Nah, setiap angka ada artinya, yakni:


1. PETE/PET.

PETE atau PET (polyethylene terephthalate). Botol jenis PETE/PET ini disarankan hanya untuk sekali pakai. Bila terlalu sering dipakai, dan digunakan untuk menyimpan air hangat apalagi panas, akan mengakibatkan lapisan polimer pada botol tersebut akan meleleh dan mengeluarkan zat karsinogenik yang bisa menyebabkan kanker dalam jangka panjang.

Bahan PETE ini berbahaya bagi pekerja yang berhubungan dengan pengolahan maupun botol daur ulang botol PETE. Pembuatan PETE menggunakan senyawa antimoni trioksida. Senyawa ini bisa masuk ke dalam tubuh melalui sistem pernapasan dengan menghirup udara.


Seringnya menghirup senyawa ini bisa mengakibatkan iritasi kulit dan saluran pernapasan. Bagi wanita, senyawa ini meningkatkan masalah menstruasi dan keguguran. Bila melahirkan, anak kemungkinan besar akan mengalami pertumbuhan yang lambat hingga usia 12 bulan.

2. HDPE.


HDPE (high density polyethylene). Botol plastik jenis HDPE memiliki sifat bahan yang lebih kuat, keras, buram dan lebih tahan pada suhu tinggi. Merupakan salah satu bahan plastik yang aman untuk digunakan karena kemampuan untuk mencegah reaksi kimia antara kemasan plastik berbahan HDPE dengan makanan&minuman; yang dikemasnya. Sama seperti PETE, HDPE juga disarankan hanya untuk sekali pemakaian karena pelepasan senyawa antimoni trioksidanya meningkat seiring waktu.

3. V


Kode V,atau lebih dikenal PVC (polyvinyl chloride), yaitu jenis plastik yang paling sulit didaur ulang. Bahan ini ditemukan pada plastik pembungkus (cling wrap) dan botol.


Reaksi yang terjadi antara PVC dan makanan yang dikemas dengan plastik ini berbahaya untuk ginjal, hati dan berat badan. PVC mengandung DEHA (diethylhydroxylamine) yang berbahaya bagi tubuh, biasanya bahan ini bereaksi dengan makanan yang dikemas dengan plastik berbahan PVC ini. DEHA ini bisa lumer pada suhu -15°C.

4. LDPE

LDPE (low density polyethylene) yaitu plastik tipe cokelat (thermoplastic, dibuat dari minyak bumi), biasa dipakai untuk tempat makanan, plastik kemasan, dan botol yang lembek.


Sifat mekanis jenis bahan LDPE ini adalah kuat, tembus pandang, fleksibel dan permukaan agak berlemak, pada suhu 60 derajat sangat resisten terhadap reaksi kimia, daya proteksi terhadap uap air tergolong baik, bisa didaur ulang serta baik untuk barang-barang yang memerlukan fleksibelitas tapi kuat.


Bahan LDPE ini sulit dihancurkan, tetapi baik untuk tempat makanan karena sulit bereaksi secara kimiawi dengan makanan yang dikemas dengan bahan ini.

5. PP


Bahan jenis PP (polypropylene) ini adalah pilihan bahan plastik terbaik, terutama untuk tempat makanan dan minuman seperti tempat menyimpan makanan, botol minum dan terpenting botol minum untuk bayi.

Carilah dengan kode angka 5 bila membeli barang berbahan plastik untuk menyimpan kemasan berbagai makanan dan minuman. Polipropilen lebih kuat dan ringan dengan daya tembus uap yang rendah, ketahanan yang baik terhadap lemak, stabil terhadap suhu tinggi dan cukup mengkilap.

6. PS



Polystyrene merupakan polimer aromatik yang dapat mengeluarkan bahan styrene ke dalam makanan ketika makanan tersebut bersentuhan. Selain tempat makanan, styrene juga bisa didapatkan dari asap rokok, asap kendaraan dan bahan konstruksi gedung.

Bahan ini harus dihindari, karena selain berbahaya untuk kesehatan otak, mengganggu hormon estrogen pada wanita yang berakibat pada masalah reproduksi, dan pertumbuhan dan sistem syaraf, juga karena bahan ini sulit didaur ulang. Bahan ini biasa dipakai sebagai bahan tempat makan styrofoam, tempat minum sekali pakai, dan lain-lain

7. O



Bahan untuk jenis plastik 7 Other ini ada 4 macam, yaitu:
1. SAN,styrene acrylonitrile.
2. ABS,acrylonitrile butadiene styrene.
3. PC,polycarbonate.
4. Nylon.

Dapat dtemukan pada tempat makanan dan minuman seperti botol minum olahraga, suku cadang mobil, alat rumah tangga, komputer, alat elektronik dan plastik kemasan.

SAN dan ABS memiliki resistensi yang tinggi terhadap reaksi kimia dan suhu, kekuatan, kekakuan, dan tingkat kekerasan yang telah ditingkatkan. Biasanya terdapat pada mangkuk mixer, pembungkus termos, piring, alat makan, penyaring kopi, dan sikat gigi, sedangkan ABS biasanya digunakan sebagai bahan mainan lego dan pipa. PC (Polycarbonate) dapat ditemukan pada botol susu bayi, gelas anak batita (sippy cup), botol minum polikarbonat, dan kaleng kemasan makanan dan minuman, termasuk kaleng susu formula.

SAN dan ABS dapat digunakan untuk tempat makanan. PC Dapat mengeluarkan bahan utamanya yaitu Bisphenol-A ke dalam makanan dan minuman yang berpotensi merusak sistem hormon, kromosom pada ovarium, penurunan produksi sperma, dan mengubah fungsi imunitas. Dianjurkan tidak digunakan untuk tempat makanan ataupun minuman


Ada lagi tanda lain yang kadang juga tercetak pada kemasan.


Gambar pertama yaitu sendok dan garpu, berarti wadah tersebut aman bagi makanan. Gambar kedua bergambar gelombang radiasi, artinya bahwa wadah tersebut dapat digunakan di microwave.

Gambar ketiga mirip dengan serpihan salju, berarti bahwa wadah tersebut dapat dimasukkan ke freezer. Sedangkan gambar piring dan garis seperti hujan, artinya wadah tersebut dapat diletakkan di mesin pencuci piring.

Setelah mengetahui lambang-lambang tersebut, ada baiknya kita mulai lebih memperhatikan wadah-wadah yang kita miliki agar kita tidak salah menggunakannya, karena penggunaan yang salah bukan saja merusak lingkungan, namun juga dapat merusak kesehatan kita.

Sumber:
kaskus.us
copas dari Tips Memilih Wadah Plastik Yang Aman




Baca juga:
Menjaga Bahan Makanan Tetap Fresh
Manfaat Benalu Untuk Pengobatan
7 Makanan Super untuk Anti Penuaan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Semua orang ingin terlihat lebih muda dari usia mereka yang sebenarnya, namun banyak dari kita yang justru terlihat lebih tua dari usia asli kita. Nah, Kepala Medis dari Age Management Institute di New York City, Erika Schwartz memaparkan ada beberapa kebiasaan kecil sehari-hari yang memicu seseorang terlihat cepat tua.
Apa saja itu? Berikut penjelasannya, dilansir dari Newsmax Health, Jumat (10/10).

1. Olahraga berlebihan
Olah raga memang aktivitas yang bagus untuk menjaga kesehatan. Namun, para ahli kesehatan menganjurkan berolah raga beberapa jam saja sepekan atau sekali dalam 2-3 hari.
Terlalu banyak berolah raga akan menyebabkan pinggul, lutut, dan pergelangan kaki yang Anda gunakan untuk berlatih menjadi terlalu lelah. Akhirnya, bagian-bagian tersebut misalnya akan cepat mengerut dan berantakan.

2. Minum dengan sedotan
Anda menggunakan otot wajah yang sama ketika merokok dan ketika minum dengan sedotan. Ini menyebabkan wajah Anda cepat mengerut. Minum dari sedotan setiap hari akan menimbulkan garis-garis halus di sekitar mulut Anda. Hindari keriput dini dengan minum langsung dari gelas atau botol minuman Anda.

3. Tidur dengan posisi sama
Beberapa studi menunjukkan bahwa posisi tubuh Anda ketika tidur akan memengaruhi garis dan kerutan di wajah Anda. Tidur dengan setengah wajah menyentuh bantal akan menciptakan gesekan antara sarung bantal dengan kulit Anda. Ini kemudian merangsang kolagen di wajah Anda pecah dan membentuk garis serta keriput.
Ketika Anda tidur di sisi yang sama setiap malam, garis di sekitar mata, hidung, dan mulut Anda akan semakin banyak. Untuk sedikit menguranginya, maka gunakanlah sarung bantal terbuat dari sutra atau satin, atau tidurlah dengan telentang.

4. Lupa pakai kacamata di siang terik
Selain mengekspos mata Anda secara langsung dengan sinar ultraviolet, lupa menggunakan kacamata di siang hari bolong bisa mempercepat penuaan. Anda akan menyipitkan mata Anda terlalu sering dan itu akan memperdalam kerutan di area wajah Anda.

5. Pakai earphone terlalu sering
Kebanyakan orang sering mengaitkan gangguan pendengaran dengan penuaan. Tua itu bukan cuma terlihat dari wajah, tapi juga indera tubuh lainnya. Nah, jika Anda terlalu sering menggunakan earphone dengan volume suara keras, atau sering terpapar suara blower, pengering rambut, dan mesin pemotong rumput, maka itu akan merusak pendengaran Anda.
Gunakan penyumbat telinga jika Anda misalnya sedang di area yang super bising. Sebuah studi membuktikan bahwa sering mendengarkan suara keras dalam dua jam setiap hari akan mempercepat rusaknya indera pendengaran Anda.

6. Terlalu sering membungkuk
Duduk yang baik dan lurus itu akan membuat kita terlihat selalu muda. Duduk lurus membuat paru-paru terbuka dan membantu Anda bernapas lebih baik. Ketika tubuh Anda dalam posisi membungkuk, tubuh Anda tidak berfungsi seefisien ketika Anda sedang duduk lurus dan tegak.
Selain itu, duduk membungkuk dapat menyebabkan kelengkungan tulang belakang dan masalah kesehatan lainnya. Ini akan memperburuk penampilan Anda. Dr Schwartz mengatakan jika Anda duduk di depan komputer setiap hari, maka lakukan peregangan beberapa kali setelah 20-25 menit duduk.

Copas dari 6 Kebiasaan Harian yang Bikin Cepat Tua

Baca juga:
Deteksi Penyakit Melalui Kuku
Cara Alami Membersihkan Batu Empedu dengan Apel
Jangan Buang Kulit Pisang, Ada 10 Manfaat
7 Rempah-rempah Kuliner dan Herbal yang Melawan Kanker