Menambahkan hanya satu gram kunyit untuk sarapan bisa membantu meningkatkan memori orang-orang yang menderita diabetes pada tahap yang sangat awal dan yang berisiko mengalami kerusakan kognitif.
Temuan ini memiliki arti yang sangat penting mengingat bahwa populasi dunia yang semakin menua berarti meningkatnya insiden atau kondisi yang menyebabkan orang terkena diabetes, yang pada gilirannya berkaitan dengan demensia.
Intervensi dini dapat membantu mengurangi beban, baik dengan menghentikan penyakit atau mengurangi dampaknya, kata Profesor Emeritus Wahlqvist Mark, dari Monash Asia Institute di Universitas Monash.
Profesor Wahlqvist baru-baru ini memimpin sebuah penelitian di Taiwan yang menguji kemampuan mengingat pria dan wanita berusia 60 atau lebih tua yang baru saja didiagnosis dengan pra-diabetes.
"Kemampuan memori untuk mengingat secara luas dianggap sebagai salah satu kemampuan mental yang paling penting, penting untuk kemampuan kognitif seperti perencanaan, pemecahan masalah dan penalaran," katanya.
"Penilaian kemampuan memori bisa dilakukan dengan mudah dan sangat berguna dalam penilaian kognisi dan dalam memprediksi kerusakan masa depan dan demensia."
Dalam studi yang dikontrol dengan plasebo, subjek diberi satu gram kunyit bersamaan dengan sarapan selembar roti tawar. Kemampuan memori mereka diuji sebelum dan beberapa jam setelah makan.
"Kami menemukan bahwa penambahan kunyit saat sarapan ini meningkatkan kemampuan memori lebih dari enam jam pada orang tua dengan pra-diabetes," kata Profesor Wahlqvist.
Kunyit banyak digunakan dalam memasak, terutama di Asia. Warna khas kuning ini disebabkan kurkumin, yang merupakan 3 sampai 6 persen dari kandungan kunyit dan telah ditunjukkan oleh studi eksperimental dapat mengurangi risiko demensia.
Diterjemahkan dari http://awareness-time.com/spice-up-your-memory-just-one-gram-of-turmeric-a-day-could-boost-memory/
Baca juga:
7 Rempah-rempah Kuliner dan Herbal yang Melawan Kanker
Wedang Sinom untuk Memperlancar Peredaran Darah
Pengobatan Panu Menggunakan Belimbing Sayur
Manfaat Pisang untuk Kesehatan
Satu Gram Kunyit Sehari Bisa Meningkatkan Memori
Posted by Kados Kudus
on Senin, 15 Desember 2014,
Add Comment
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 Response to "Satu Gram Kunyit Sehari Bisa Meningkatkan Memori"
Posting Komentar