Makanan Anti Penuaan untuk Kulit Anda

Apa yang harus dimakan untuk melindungi kulit dari kerusakan dan keriput.
Saat cuaca memanas dan kita banyak menghabiskan waktu di luar, mungkin penggunaan kita akan tabir surya meningkat. Tetapi apakah Anda tahu bahwa makanan-makanan tertentu mampu melindungi kulit Anda dari matahari dan juga kerusakan yang diakibatkannya pada kulit Anda?

Tingkatkan pertahanan tubuh Anda terhadap kanker kulit (jenis kanker yang paling umum) dan bantu jaga kulit Anda kelihatan lebih muda dengan 6 jenis makanan ini.

Strawberi

Satu cangkir strawberi memberikans ekitar 150 persen jumlah vitamin C harian yang direkomendasikan dan makan makanan yang kaya Vitamin C membantu mencegah kerut dan kekeringan kulit akibat penuaan, demikian rekomendasi penelitian dari tahun 2007 di the American Journal of Clinical Nutrition.

Tomat

Tomat mendapatkan rona merahnya dari likopen, suatu karotenoid yang dapat membantu menjaga kulit Anda tetap halus. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2008 di European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics, peneliti menemukan bahwa dari 20 orang yang diteliti, mereka yang memiliki konsentrasi likopen kulit yang lebih tinggi kulitnya kelihatan lebih halus. Mengkonsumsi lebih banyak likopen juga dapat melindungi kulit dari sengatan matahari. Dalam satu studi, peserta yang terkena sinar UV mengalami kemerahan kulit hanya 50 persen setelah mereka makan 2,5 sendok makan pasta tomat (atau minum sekitar 1 2/3 cangkir jus wortel setiap hari), di samping diet biasa mereka, selama 10 sampai 12 minggu. Suplemen, bagaimanapun, tidak efektif: dalam studi yang sama, mereka yang menerima suplemen likopen atau likopen sintetis tidak signifikan terlindungi dari kulit terbakar. Anda juga bisa mendapatkan likopen dari jeruk, wortel, semangka, jambu biji dan paprika merah.

Tahu

Tahu, dan makanan dari kedelai lainnya, seperti edamame (kedelai rebus) dan susu kedelai membantu mempertahankan kolagen yang mengencangkan kulit karena kaya akan isoflavon. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition, tikus yang diberi makan isoflavon dan terkena radiasi ultraviolet memiliki lebih sedikit keriput dan kulit lebih halus daripada tikus yang terkena sinar UV tetapi tidak mendapatkan isoflavon. Para peneliti percaya bahwa isoflavon membantu mencegah kerusakan kolagen.

Tuna

Tuna dan ikan yang kaya omega 3 lainnya, seperti salmon dan sarden dapat membantu menjaga kulit Anda tampak muda dan mencegah kanker kulit. EPA (eicosapentaenoic acid = asam eikosapentanoat), salah satu lemak omega-3 dalam ikan berlemak, telah ditunjukkan dapat mempertahankan kolagen, protein berserat yang menjaga kekencangan kulit. Dan EPA dalam kombinasi dengan omega-3 yang lain pada ikan, DHA (docosahexaenoic acid = asam dokosaheksaenoat), membantu mencegah kanker kulit dengan mengurangi inflamasi senyawa yang dapat meningkatkan pertumbuhan tumor, kata Homer S. Black, Ph.D., profesor emeritus di departemen dermatologi di Baylor College of Medicine di Houston. Cobalah untuk makan dua porsi ikan berlemak setiap minggu: omega-3-nya tidak hanya baik untuk kulit Anda, tetapi baik untuk jantung Anda juga.

Kopi

Minum satu cangkir kopi setiap hari dapat menurunkan risiko terkena kanker kulit. Dalam salah satu penelitian terhadap lebih dari 93.000 wanita, yang diterbitkan dalam European Journal of Cancer Prevention, mereka yang minum satu cangkir kopi berkafein per hari mengurangi risiko terserang kanker kulit nonmelanoma sekitar 10 persen. Dan semakin banyak mereka minum-sampai sekitar 6 cangkir atau lebih per hari-makin rendah resiko mereka. Decaf (decaffeined coffee = kopi yang dihilangkan kandungan kafeinnya) tampaknya tidak menawarkan perlindungan yang sama.

Coklat

Mungkin ini salah satu yang paling mengejutkan dari semua, karena beberapa orang mengatakan cokelat mengakibatkan Anda terkena jerawat. Ternyata penelitian telah tegas menunjukkan tidak ada hubungan antara cokelat dan masalah kulit, dan bahwa beberapa jenis coklat, dalam kenyataannya, bahkan mungkin baik untuk kulit Anda. Coklat mengandung jenis flavonoid yang disebut epicatechin (begitu juga teh dan anggur merah). Dalam sebuah penelitian terhadap 24 wanita, yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, minum coklat yang kaya epikatekin setiap hari selama 12 minggu meningkatkan tekstur kulit. Para penulis menjelaskan bahwa epikatekin meningkatkan aliran darah ke kulit, meningkatkan gizi dan pasokan oksigen, keduanya merupakan faktor penting untuk menjaga kulit yang sehat.


Diterjemahkan dari Anti-Aging Foods For Your Skin

Baca juga artikel lain yang terkait dengan kesehatan kulit:
25 Manfaat Lidah Buaya untuk Kesehatan dan Kecantikan
Beberapa Manfaat Pepaya untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Stroberi untuk Kesehatan
Kekayaan Manfaat Kesehatan dari Buah Tomat
5 Manfaat Kesehatan Buah Naga
Beberapa Manfaat Pepaya untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Ubi Jalar